Tortitas de avena y plátano. Cómo hacer tortitas de avena y plátano. Al escuchar tortitas, enseguida pensamos en un delicioso desayuno, de esos que todos/as nos merecemos de vez en cuando. A esta elaboración también podemos llamarles panqueques, pankekes, "pancakes", pancaques, etc. dependiendo de si estamos en EEUU o en otra zona de Latinoamérica.
La receta de tortitas de avena y plátano que te presentamos en este artículo tiene un gran valor nutricional y son capaces de sustituir, sin apenas notar la diferencia, los pesados desayunos calóricos.
Receta de Tortitas de avena y plátano.
Receta de tortitas de avena y plátano.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, tortitas de avena y plátano. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Tortitas de avena y plátano es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Tortitas de avena y plátano es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar tortitas de avena y plátano usando 7 ingredientes y 12 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Tortitas de avena y plátano:
- 1 de plátano maduro.
- 2 de huevos.
- 150 grs. de harina de avena (o en copos y le hacemos harina).
- 1 cucharadita de levadura química (tipo Royal).
- 200 ml. de leche.
- 1 pizca de sal.
- 1 pizca de canela en polvo (opcional).
Pon en el vaso de la batidora el plátano, el huevo, los copos de avena, la bebida vegetal, sal, canela, vainilla y el edulcorante. Trituramos hasta que la mezcla sea homogénea. Esta receta de tortitas de avena y plátano sin gluten, sin lactosa y sin azúcar añadido es una colaboración con Frías y Diet Radisson, productos de mi última Qué box, la caja de productos aptos para alérgicos, celiacos y afectados de intolerancias alimentarias. Tortitas de avena y plátano sin azúcar; Tortitas de avena y plátano sin azúcar.
Pasos para hacer Tortitas de avena y plátano :
- En Thermomix:.
- Si no tenemos harina de avena, la hacemos poniendo en el vaso los copos de avena y pulverizando durante 30 segundos a velocidad 5-7-9..
- A continuación añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien durante 30 segundos a velocidad 5..
- Sin Thermomix: Si no tenemos harina de avena lo que haremos será pasarla por un robot de cocina o picadora para triturarla. Reservamos. Una vez la tenemos preparada vamos a mezclar todos los ingredientes..
- Ponemos el plátano en un bol y lo machacamos con la ayuda de un tenedor. Añadimos los huevos y la leche y mezclamos bien. Por último incorporamos la harina, la levadura química, la pizca de sal y si nos gusta la pizca de canela en polvo. Podemos hacerlo con unas varillas eléctricas. Bastará con mezclar hasta conseguir una masa homogénea..
- Si como es mi caso no queréis utilizar azúcar ni edulcorantes lo mejor es escoger un plátano bien maduro que le aportará dulzor suficiente..
- Otro truco. Si os pasa que no os gusta mucho el sabor del plátano, os aconsejo dejar preparada la masa de tortitas la noche anterior. La guardáis en el frigorífico. Al día siguiente, únicamente tendremos que volver a mezclar bien los ingredientes, y seguramente nuestra masa habrá espesado un poco, le añadimos un chorrito de leche hasta que tenga la textura deseada, y vais a ver como el sabor a plátano apenas lo notaréis..
- Ya sólo tenemos que poner una sartén al fuego y con un poco de mantequila.
- Cuando veamos que la capa superior empieza a hacer burbujas es el momento de darle la vuelta..
- Repetimos con toda la masa. Aproximadamente nos saldrán 8 tortitas..
- Así sin más es una masa riquísima que si le añadís más plátano o fresas... Está deliciosa....
- ...o la versión de mis niños, que también está muy buena... ¿Os animáis a probar?.
Añade el resto de ingredientes y. Cocinamos las tortitas de avena con plátano. A continuación, en una sartén antiadherente a fuego medio, ponemos un poquito de mantequilla y esperamos a que se deshaga. Estas tortitas de avena y plátano son una preparación ideal para el desayuno o la merienda, aunque también pueden emplearse a modo de postre saludable. Una receta tan sencilla como sana y rica.
Así que vamos a terminar con esta receta de tortitas de avena y plátano de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!