Orejas de Carnaval con Thermomix. Orejas de carnaval con thermomix La receta que compartimos en esta oportunidad suele ser un postre típico de algunas zonas del norte, como Galicia por ejemplo, también es un aperitivo dulce para la merienda o para un día de camping o simplemente para sentarse a ver una película, estas son Orejas de carnaval con thermomix. Fabulosa receta para Orejas de Carnaval con Thermomix. Si algo tiene el Carnaval en Galicia es una variedad de comida tremenda.
Recetas de Orejas de Carnaval en Thermomix y muchas más recetas de oreja de carnaval con thermomix.
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Orejas de carnaval con Thermomix® , una receta de Postres y dulces, elaborada por MARIA JOSE BUENO CRUAÑES.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, orejas de carnaval con thermomix. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Orejas de Carnaval con Thermomix es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Orejas de Carnaval con Thermomix es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar orejas de carnaval con thermomix usando 10 ingredientes y 7 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Orejas de Carnaval con Thermomix:
- 500 grs de harina de fuerza comprada en panadería (es la mejor).
- 100 grs de azúcar.
- 100 grs de anís (el licor).
- 2 de huevos.
- 60 grs de agua.
- 15 grs de manteca de vaca cocida.
- 1 pellizco de sal.
- 1 cucharadita de levadura.
- de Aceite de oliva (mejor del suave).
- de Azúcar para adornar.
Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Valencia Orejas de Carnaval en Thermomix. Ha llegado el momento de disfrazarse y de salir a la calle con nuestra máscara preferida, de desinhibirse y disfrutar. Cómo a nosotros lo que nos gusta es disfrutar comiendo no podemos dejar pasar Carnaval sin prepararnos unas orejas de carnaval bien crujientes. No escatimes con la grasa en la receta para que salgan bien crujientes.
Pasos para hacer Orejas de Carnaval con Thermomix :
- Echamos el agua con la manteca de vaca en la Thermomix y programamos 2 minutos, 50ºC, velocidad cuchara..
- Añadimos el anís, el azúcar y la sal y programamos 20 segundos, velocidad 3..
- Añadimos finalmente la harina, la levadura, los huevos y programamos función amasar 5 minutos..
- Dejamos que repose sin tocarlo durante unos 30 minutos, durante los cuales vamos limpiando bien limpia la superficie de la cocina que vayamos a usar para estirar la masa. Cuanto más cerca esté del fuego, menos kilómetros tendremos que hacer..
- Ahora es donde empieza la fiesta. Vamos a estirar la masa. Encendemos la radio, nos ponemos las zapatillas más cómodas que tengamos y nos armamos de paciencia. Nos manchamos las manos con un chorrito de aceite, así como la superficie de trabajo y el rodillo de cocina. Cogemos un trozo de masa como del tamaño de una pelota de golf y lo ponemos en la superficie que habremos manchado con aceite. Con el rodillo vamos estirando hasta que quede tan, tan, tan, tan estirado que se pueda ver a través de la masa, así, como en la foto:.
- Pondremos bastante aceite en una sartén y calentamos, aunque no demasiado. Para que tengáis una idea. En mi cocina el máximo es el 9 y lo he puesto al 7. Cuando esté el aceite caliente echamos la masa e, inmediatamente, pondremos el tenedor en el medio y la retorceremos como si fueran espaguetis. Parece una tontería, pero este toque hace que la masa quede muy crujiente. Como no se debe soltar el tenedor y sólo tenemos dos brazos, es interesante contar con la ayuda de otra persona para que, mientras tanto, vaya estirando la masa. Si no, tendremos que bajar un poco el fuego una vez que hayamos acabado con una oreja, mientras vamos preparando la siguiente, para evitar que se nos queme el aceite. Estábamos con la oreja retorcida cual espagueti. Una vez que coja un tono dorado, le damos la vuelta y acabaremos de hacerla..
- La retiramos a un plato en el que habremos puesto papel absorbente. Una vez que enfríe algo, echamos un poco de azúcar encima y la traspasamos a la fuente de servir. Venga, ánimo, que aún queda un poco. Buen provecho..
Las orejas de carnaval preparadas con Thermomix son una delicia que no podéis dejar de probar en estas fiestas. Acompañadas de un vaso de leche, un café o incluso una copita de aguardiente o. OREJAS DE CARNAVAL, una receta de Postres y dulces, elaborada por Mª CRISTINA VAZQUEZ LOPEZ. OREJAS DE CARNAVAL, una receta de Postres y dulces, elaborada por ANA B SARRAPIO CASALDERREY. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Pontevedra Cómo hacer orejas gallegas de Carnaval con Thermomix.
Así que vamos a terminar con esta receta de orejas de carnaval con thermomix de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!