Crema de calabaza y zanahoria con Thermomix 🎃🥕. Regresamos a las verduras y, en concreto, a las recetas de purés con esta crema de calabaza y zanahoria, sana, nutritiva y muy ligera ideal para cenar. Lo que más me gusta de preparar recetas de cremas con Thermomix es la cremosidad tan homogénea que se alcanza y que tengo que usar pocos utensilios (y también fregarlos después :-)). En este caso, traemos una crema de calabaza y.
Crema de calabaza con lenteja roja, hecha en un momento con Thermomix (o sucedáneos).
La sopa de verduras que hemos preparado con la Thermomix está cargada de energía y vitaminas, puesto que los ingredientes que la componen cuentan con un elevado aporte nutricional.
Centrándonos en los protagonistas de la receta, podemos destacar la cantidad de vitamina A y C tanto de la calabaza como de la zanahoria, su potente efecto diurético y su capacidad para combatir el estreñimiento.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, crema de calabaza y zanahoria con thermomix 🎃🥕. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Crema de calabaza y zanahoria con Thermomix 🎃🥕 es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Crema de calabaza y zanahoria con Thermomix 🎃🥕 es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener crema de calabaza y zanahoria con thermomix 🎃🥕 usando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Crema de calabaza y zanahoria con Thermomix 🎃🥕:
- 400 gr de calabaza.
- 3 de zanahorias medianas.
- 1 de puerro.
- 1 de cebolla.
- 3 dientes de ajo.
- 0,750 ml de de caldo de cocido (si tenéis del vuestro hecho en casa, mejor que mejor).
- Al gusto de sal, pimienta, cúrcuma y jengibre.
- de Aceite de oliva.
Esta crema de calabaza y zanahoria es una receta de lo más saludable y sobre todo deliciosa, con una textura cremosa muy apetecible y además muy fácil de preparar. Ya sea como primer plato o como plato único, con más o menos acompañamiento, caliente o fría, es una de las cremas de verduras más sabrosas que hay y por eso tiene siempre tanto éxito. Preparación: Cortamos el puerro en rodajas y lo echamos al vaso de la Thermomix. Cómo hacer crema de calabaza con thermomix.
Pasos para hacer Crema de calabaza y zanahoria con Thermomix 🎃🥕 :
- Pelamos y limpiamos la cebolla, el ajo y el puerro. Troceamos y unimos en el vaso junto con un buen chorro de aceite de oliva y sal. Trituramos, temperatura 100, velocidad 4, durante 5 minutos..
- Mientras, limpiamos y cortamos la zanahoria y la calabaza. Lo echamos al vaso junto con el caldo del cocido y las especias. Por si no lo sabíais, la cúrcuma y el jengibre son unos grandes aliados en tiempos de resfriados, que con estos cambios de temperatura, florecen! Antiinflamatorios y antioxidantes naturales 😉 Trituramos, velocidad 4, temperatura 100, 40 minutos. Después, volvemos a triturar, durante 5 minutos, temperatura 90, velocidad 8..
- Podéis rectificar el punto de la crema dejándolo más o menos tiempo triturándolo o echando un poquito de leche vegetal (o cualquier otra). Esta vez he decidido decorarla con unos pistachos y un chorrito de aceite picante, porque me encanta ese toque, pero vosotros podéis echarle otro topping o incluso nada, porque estará igualmente buena..
- Sólo os queda disfrutar! 😋.
Pelamos las zanahorias y el puerro. Añadimos el aceite y la mantequilla. Una vez pasado ese tiempo cubrimos. Otro primer plato interesante para esta época del año: crema de zanahoria, calabaza y curry. Con ingredientes fáciles de encontrar que mezclados se transforman en un plato delicioso.
Así que vamos a terminar con esta receta de crema de calabaza y zanahoria con thermomix 🎃🥕 de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!