Hojaldre de crema y frutas. Puedes glasear la fruta por encima con algunos de los glaseados para tartas que puedes ver AQUÍ. Hojaldre de frutas y crema pastelera. Una tarta rica y super completa, hojaldre y fruta con crema pastelera… Ummm ya se me hace la boca agua de pensar en lo riquísima que está.
Recetas de banda de hojaldre con crema y frutas.
Banda de Hojaldre con Crema y Frutas Llega el buen tiempo, las lluvias y yo estoy alérgica perdida.
Vamos que no lo entiendo en la vida he tenido alergia a nada y.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, hojaldre de crema y frutas. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Hojaldre de crema y frutas es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Hojaldre de crema y frutas es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener hojaldre de crema y frutas usando 8 ingredientes y 10 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Hojaldre de crema y frutas:
- 1 de masa de hojaldre Buitoni.
- 100 gr de fresas.
- 1 de kiwi.
- 1 ramita de vainilla.
- 3 de yemas de huevo.
- 400 ml de leche entera.
- 35 gr de maicena.
- 75 gr de azúcar.
Hoy vamos a elaborar una tarta de hojaldre con crema y frutas naturales. Podréis poner cualquier fruta que os apetezca, ya que puede tener muchas variantes. Seguir los pasos que os indicamos, y ya veréis que estupenda tarta os va a salir. En una celebración de un cumpleaños o de una boda o cualquier ceremonia se suele tener de postre la tarta de hojaldre con crema y frutas.
Pasos para hacer Hojaldre de crema y frutas :
- Ponemos a hervir la leche junto la vainilla. Cuando empiece a hervir la retiramos del fuego..
- En un bol ponemos las yemas de huevo con la maicena y el azúcar. Lo batimos hasta que quede homogéneo y cremoso..
- Vierte en el bol la leche poco a poco mientras remueves..
- Ponemos la mezcla en el cazo a fuego lento sin parar de remover para que no se nos pegue hasta que se espese. Tarda un poco.
- Una vez espesa la ponemos en un bol y tapamos con papel film a piel, es decir, que el papel quede bien pegado a la crema para que no entre aire y se nos haga crostra..
- La dejamos enfriar a temperatura ambiente. Si sobra la podemos guardar en la nevera una vez esté fría..
- Abrimos la masa de hojaldre y cortamos una tira fina por cada lado. Una vez cortada la pegamos encima de los laterales de la masa. Así no se nos caerá la crema por los lados cuando la pongamos. Pintamos con un huevo la masa..
- Pinchamos con un tenedor la masa y la ponemos en el horno a 180 ⁰ hasta que veamos que está dorada..
- Una vez dorada, la sacamos del horno y esparcimos la crema pastelera uniformemente. Cortamos las fresas y el kiwi y lo colocamos encima. Podéis usas cualquier fruta que os guste..
- Si queréis que quede más brillante que la mía podéis pintrla con gelatina. Solo necesitáis un poco de agua y un poco de papel de gelatina..
No por el echo de de ser típico deja de ser buena, porque está muy buena, riquísima. Aprende a hacer esta increíble receta de repostería. Esta es otra de las recetas que triunfaban en la panadería donde trabajé de joven, en verano se vendía un montón. Pero durante todo el año era uno de los postres más vendidos. El colorido de las frutas frescas, y la riquísima combinación con la crema hacen este postre como perfecto.
Así que vamos a terminar con esta receta de hojaldre de crema y frutas de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!