Masa de hojaldre casera sin mantequilla. Para hacer masa de hojaldre sin mantequilla, seguimos los mismos pasos que al preparar masa quebrada normal, solo tienes que sustituir un ingrediente por otro. Así que debes preparar los ingredientes y proceder como te comentamos a continuación. Empieza por echar la harina tamizada a un amplio bol para poder trabajar con comodidad.
Como muestra, esta selección que comparte la autora del blog PATTY'S CAKE..
Cómo preparar pan casero sin amasar.
Masa de hojaldre casera sin mantequilla.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, masa de hojaldre casera sin mantequilla. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Masa de hojaldre casera sin mantequilla es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Masa de hojaldre casera sin mantequilla es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar masa de hojaldre casera sin mantequilla usando 6 ingredientes y 4 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Masa de hojaldre casera sin mantequilla:
- 1/2 vaso de agua.
- 1/2 vaso de aceite de girasol.
- 1/2 vaso de leche.
- 1 cucharada de levadura fresca.
- de Harina de fuerza (puedes usar harina normal pero mejor de fuerza).
- 1 cucharada de sal.
Queda súper rica, mucho mejor que la comprada 😋. Casi nadie puede resistirse un croissant, una tartaleta o un volován relleno de atún o pollo, y hecho de hojaldre. Ésta se trata de una masa deliciosa, con mucho sabor a mantequilla y una consistencia a capas tan crujiente, que se roba el corazón de todo aquel que la prueba (por primera, segunda o tercera vez). Mucho se ha hablado de que hacer hojaldre es una gran prueba debido a que es. Cómo hacer masa de hojaldre casero.
Pasos para hacer Masa de hojaldre casera sin mantequilla :
- Hechas el agua, el aceite y la leche en un bol (es importante que eches la misma cantidad de aceite, de agua y de leche).
- Añades en el bol una cucharada de levadura, una de sal y harina hasta que la masa quede consistente.
- Lo sacas del bol y lo amasas. Extiendes en un bol un poco de aceite y vuelves a dejar la masa hecha una bola, lo tapas con film y lo dejas fermentar al menos 2 horas..
- Después de dos horas lo sacas y lo amasas dejándolo en forma de cuadrado, vas doblando el cuadrado sobre sí mismo y estirandolo varias veces para que se hojaldre. Y listo..
En tema de masas ya habéis confiado muchos de vosotros en el blog, la masa para pizza casera es una de nuestras recetas más conocidas por eso seguro que confiarás en la masa que te presento a continuación. Todos conocemos la masa de hojaldre, que hemos disfrutado de su textura y sabor en multitud de preparaciones, tanto dulces como saladas. La responsable de que luego se nos hinche en el horno es la mantequilla. Cuando se hornea el hojaldre, la mantequilla comienza a hervir, y al estar metida entre las láminas crea una gran presión, haciendo que las capas se levanten. Hay que decir que preparar masa de hojaldre casero no es una tarea fácil.
Así que vamos a terminar con esta receta de masa de hojaldre casera sin mantequilla de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!