Lentejas con chorizo. Un sofrito de ajo, cebolla y zanahoria, acompañado de unas rodajas de chorizo tierno y jugoso, sirven de base para rehogar con una pizca de pimentón. Las lentejas con chorizo son un plato muy característico y sencillo de hacer que lleva siglos cocinándose. Aunque no lo parezca, es un plato muy rápido y sencillo de preparar.
Agrega todo a la olla y añade la hoja de laurel.
The answer to that question was a simmering pot of Lentejas con Chorizo.
Lentejas con chorizo: preparación de la receta.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, lentejas con chorizo. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Lentejas con chorizo es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Lentejas con chorizo es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener lentejas con chorizo usando 12 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Lentejas con chorizo:
- 250 g. de lenteja pardina.
- 3 dientes de ajo.
- 1/2 de cebolla.
- 1 cacho de pimiento rojo.
- 1 cacho de pimiento verde.
- 1 cucharada de tomate frito.
- 2 de patatas.
- 1 de zanahoria.
- 1 hoja de laurel.
- 1 papeleta de azafrán en hebra.
- 1/2 vaso de aceite de oliva.
- 1 de chorizo (en mi caso casero).
Las lentejas son un plato de cuchara tan rico, que hasta a los niños les encantan. Las suelo cocinar de forma sencilla en la olla a presión y si sigues los. Recetas de Lentejas con chorizo y muchas más recetas de lentejas con chorizo. Hoy vamos a preparar unas deliciosas lentejas con chorizo, un plato perfecto para el invierno, aunque haya personas que no le importe tomar lentejas con chorizo durante todo el año.
Pasos para hacer Lentejas con chorizo :
- Limpiamos las lentejas, lavamos, y ponemos en una cacerola..
- Añadimos las patatas en cachos y todas las hortalizas picadas muy finas, echamos el chorizo, aceite, azafrán y laurel..
- Cubrimos de agua tres dedos por encima de las lentejas, como cuecen a fuego lento no consume apenas agua..
- Dejamos hasta que estén echas, nos despreocupamos de ellas puesto que a esta temperatura jamas se nos quemarán....
- Ponemos al fuego fuerte hasta que hiervan, después bajamos al fuego más bajo..
Las lentejas con chorizo están entre las mejores recetas de lentejas caseras que existen en el mundo. Se suelen preparar en forma de guiso o potaje, con patatas, también con zanahorias. Las lentejas con verduras y chorizo son un plato perfecto para poder disfrutarse en esos días de frío intenso. Las legumbres son un ingrediente indispensable para estas épocas del año. Vamos a preparar las lentejas con chorizo de la forma más fácil posible, siguiendo unos pasos muy sencillos: - Ponemos las lentejas en un colador grande y las lavamos bajo el grifo.
Así que vamos a terminar con esta receta de lentejas con chorizo de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!