Lentejas al curry. Estas lentejas al curry os van a encantar, es una receta sencilla pero con mucho sabor. Es mi receta preferida de lentejas y la como casi todas las semanas. Si os gusta la comida india, tenéis.
Aprende a preparar Lentejas al curry con esta rica y fácil receta.
Las lentejas son un alimento vegetal muy rico en proteínas, este plato es ideal para las personas vegetarianas que no.
Las lentejas al curry son una manera diferente de disfrutar de un plato tan habitual en nuestra cocina como son las lentejas.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, lentejas al curry. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Lentejas al curry es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Lentejas al curry es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener lentejas al curry usando 10 ingredientes y 6 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Lentejas al curry:
- 400 gramos de lentejas, curry.
- 100 gramos de de jamón a dados.
- 1 trozo de de chorizo.
- 2 de zanahorias.
- 2 de cebollas.
- 2 dientes de de ajo.
- 100 gramos de tomate rallado.
- de Aceite.
- de sal.
- 1 litro de de caldo de carne.
Para los amantes del picante podéis sustituir el curry por uno picante, pero. Estas lentejas al curry son como bailar sevillanas en la india, exóticas y tradicionales a partes iguales, ¿te atreves a probarlas? Añadimos ahora las lentejas, las cubrimos con agua e incorporamos el resto de las verduras que hemos cortado, menos la calabaza y el calabacín. Ponemos también el curry, los clavos y el comino.
Pasos para hacer Lentejas al curry :
- Calienta el caldo y una sartén con aceite, añade el jamón corta el chorizo a dados, pela la cebolla corta a dados junto con la zanahoria y el ajo, añade al sofrito cocina 10 minutos a fuego lento..
- Añade el tomate rallado y cocina 3 minutos, añade el caldo y las lentejas cocina 20 minutos..
- Pela y chasca las patatas. Añade a las lentejas y cocina 20 minutos. Sazona y sirve..
- Posibles variaciones:.1 Podemos añadir cualquier hortaliza o verdura a la receta. 2 Podemos sazonar la receta con cualquier condimento o especia. 3 Podemos utilizar cualquier variedad de chorizo a la receta..
- APLICACIONES CULINARIAS: Esta receta la podemos utilizar de primer o segundo plato de almuerzos de cualquier menú o carta de restaurante..
- RESULTADOS: Las lentejas han de quedar cocinadas al punto, es decir, ni crudas ni deshechas, las verduras bien cocidas pero no en exceso y el chorizo bien cocinado, igual que las patatas y con las grasa deshecha..
Un plato de cuchareo tradicional con un toque de curry que le aportan un sabor muy especial. Los platos de cuchareo son ideales durante el invierno. Cómo hacer unas lentejas al curry. El curry es el encargado de resaltar todos los sabores. En una dieta equilibrada las legumbres son básicas.
Así que vamos a terminar con esta receta de lentejas al curry de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!