Lentejas con chorizo. Un sofrito de ajo, cebolla y zanahoria, acompañado de unas rodajas de chorizo tierno y jugoso, sirven de base para rehogar con una pizca de pimentón. Las lentejas con chorizo son un plato muy característico y sencillo de hacer que lleva siglos cocinándose. Aunque no lo parezca, es un plato muy rápido y sencillo de preparar.
Agrega todo a la olla y añade la hoja de laurel.
The answer to that question was a simmering pot of Lentejas con Chorizo.
Lentejas con chorizo: preparación de la receta.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, lentejas con chorizo. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Lentejas con chorizo es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Lentejas con chorizo es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar lentejas con chorizo usando 13 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Lentejas con chorizo:
- 1 de cebolla mediana, picada.
- 3-4 dientes de ajo, en láminas.
- 2 de patatas medianas, cortadas en cuadraditos.
- de Judías verdes, cortadas en 3 cm de largo.
- 2 de zanahorias medianas, a trocitos.
- 2 hojas de laurel.
- 70 g de lentejas verdes en crudo por persona.
- de Chorizo en cortadas.
- de Tomate triturado.
- de Agua.
- de Aceite de oliva.
- de Sal.
- de Pimentón.
Las lentejas son un plato de cuchara tan rico, que hasta a los niños les encantan. Las suelo cocinar de forma sencilla en la olla a presión y si sigues los. Recetas de Lentejas con chorizo y muchas más recetas de lentejas con chorizo. Hoy vamos a preparar unas deliciosas lentejas con chorizo, un plato perfecto para el invierno, aunque haya personas que no le importe tomar lentejas con chorizo durante todo el año.
Pasos para hacer Lentejas con chorizo :
- Poner en una cacerola grande todas las verduras, las lentejas lavadas y escurridas y el chorizo..
- Cubrirlo todo con agua fría..
- Cuando empiece a hervir, echamos un chorrito de aceite de oliva y pimentón. Lo tapamos y dejamos hacer hasta que las patatas y demás verduras estén tiernas..
- Probamos cómo está de sal y rectificamos al gusto..
- Y ya tenemos nuestro buen plato de lentejas para hoy..
Las lentejas con chorizo están entre las mejores recetas de lentejas caseras que existen en el mundo. Se suelen preparar en forma de guiso o potaje, con patatas, también con zanahorias. Las lentejas con verduras y chorizo son un plato perfecto para poder disfrutarse en esos días de frío intenso. Las legumbres son un ingrediente indispensable para estas épocas del año. Vamos a preparar las lentejas con chorizo de la forma más fácil posible, siguiendo unos pasos muy sencillos: - Ponemos las lentejas en un colador grande y las lavamos bajo el grifo.
Así que vamos a terminar con esta receta de lentejas con chorizo de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!