Lentejas con chorizo fácil. Receta deliciosa, fácil, saludable y barata del guiso con legumbres más famoso de España. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos para que queden perfectas. Si aún así no lo tenéis claro, os dejo un paso a paso en fotos de esta receta de lentejas caseras con chorizo.
Las lentejas con chorizo son un plato muy característico y sencillo de hacer que lleva siglos cocinándose.
Aunque no lo parezca, es un plato muy rápido y sencillo de preparar.
Prueba este delicioso plato de lentejas con chorizo y arroz. ¡Está buenísimo y además es muy completo!
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, lentejas con chorizo fácil. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Lentejas con chorizo fácil es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Lentejas con chorizo fácil es algo que he amado toda mi vida.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar lentejas con chorizo fácil usando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Lentejas con chorizo fácil:
- 150 gr de lentejas.
- 1 de cebolla pequeña.
- 3 de ajos.
- 1 de tomate pequeño.
- 1 de zanahoria.
- 1 de patata.
- de chorizo.
- 1/2 cdts de café de pimentón dulce.
- 1 hoja de laurel.
Estas lentejas con chorizo están buenísimas, eso sí… las hago en versión rápida, utilizando lentejas ya cocidas porque siempre se me olvida ponerlas en agua la noche anterior y siempre voy con prisa. A estas lentejas con chorizo, les pongo mucha verdura, supongo que para compensar el chorizo. Cocina Lentejas con chorizo con esta receta paso a paso y sorprende a tu familia. Recetas fáciles para cocinar rico y variado con poco dinero.
Pasos para hacer Lentejas con chorizo fácil :
- Las lentejas no es necesatio ponerlas a remojo el día anterior, simplemente se lavan antes de ponerlas a cocer..
- Se ponen las lentejas en una cacerola, se echa la zanahoria en rodajas, el chorizo, la hoja de laurel, los ajos sin pelar y enteros y la patata cortada en trozos, se echa agua, sal y se ponen a cocer a fuego fuerte hasta que empiecen a hervir, bajar el fuego al mínimo y dejar cocer, mientras se van cocinando se hace el sofrito..
- **SOFRITO**: Se echa un poco de aceite en una sartény cuando esté caliente se añade la cebolla y el tomate muy picadito, cuando esté bien pochado se añade el pimentón dulce, se mueve un poco y se incorpora a las lentejas para que cueza todo junto el resto de la cocción, al menos tres cuarto de hora..
En la misma olla donde vamos a hacer las lentejas, echar un poco de aceite y freír ligeramente el chorizo cortado en trozos grandes. Las lentejas pardinas son una variedad de lentejas fácil de encontrar y que, a diferencia de otras, no necesitan remojo previo. Entonces, pasada la primera media hora de cocción, probamos el caldo de las lentejas con chorizo y morcilla y corregimos si es necesario. Las lentejas con chorizo constituyen un plato muy completo, cuando las preparo en casa normalmente ya no hago un segundo, o como mucho un huevo frito, por eso me gusta acompañarlas. Hoy vamos a preparar unas deliciosas lentejas con chorizo, un plato perfecto para el invierno, aunque haya personas que Las mejores recetas de cocina casera y fácil.
Así que vamos a terminar con esta receta de lentejas con chorizo fácil de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!