Hamburguesas veganas de alubias. Con qué acompañar las hamburguesas veganas. Si queremos darnos el capricho podemos montar unas hamburguesas veganas de alubias con toda la parafernalia que nos apetezca: panecillos, lechuga. Estas hamburguesas veganas de alubias negras son altas en fibra y proteína y bajas en grasa.
Las tradicionales de carne han dado paso a recetas aptas para vegetarianos y veganos.
Acostumbrada al típico potaje de judías no estaba segura de si el sabor me iba a resultar atractivo, pero debo decir que el experimento ha sido muy grato y que estas hamburguesas de alubias, calabaza, pimiento y cebolla están simplemente deliciosas.
Las verduras y las especias puedes modificarlas a tu gusto, la elaboración es muy sencilla y.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, hamburguesas veganas de alubias. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Hamburguesas veganas de alubias es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Hamburguesas veganas de alubias es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar hamburguesas veganas de alubias usando 4 ingredientes y 6 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Hamburguesas veganas de alubias:
- 200 g de alubias rojas.
- 1/4 de pimiento rojo.
- 1/2 de ajo.
- de Comino, pan rallado cayena en polvo, sal y laurel.
El devenir de la hamburguesa vegetariana blandurria. Como bien sabéis los que hayáis intentado hamburguesas vegetarianas o veganas, una de las cosas que las distingue de las hamburguesas de carne es la menor solidez. Por eso, cuesta más pasarlas por la plancha, pero con esta receta tuneada de Minimalist Baker (un fantástico blog vegetariano) se consigue una hamburguesa bastante firme y. Hamburguesas veganas de Alubias y Quinoa.
Pasos para hacer Hamburguesas veganas de alubias :
- Cocer las alubias en ola rápida en el menú de legumbres con laurel y sal. Previamente dejar unas horas en remojo.
- En una sartén con un poquito de AOVE sofreír el pimiento y el ajo cortados pequeñitos.
- Cuando las alubias estén cocidas escurrimos y dejamos enfriar. Marchamos con tenedor o batidora (yo no las dejé echas un puré total, lo machaque "a medias").
- Mezclamos las verduras sofritas con las alubias y ponemos una cucharadita de cayena en polvo, sal y comino al gusto..
- El pan rallado se puede echar en esta mezcla o solo para empanar.
- Dejar reposar unas horas para que se tomen los ingredientes y montar!.
He de reconocer que estas son las hamburguesas veganas que más sorprenden a mis invitados con alimentación omnívora. La conjugación del color de las alubias y la textura de la quinoa cocida hizo que hasta yo misma me asustase del aspecto que tenía la propia hamburguesa. Comience la preparación de estas Hamburguesas vegetarianas de alubias con thermomix, escurriendo toda el agua del frasco de las alubias, viértalas en un colador y manténgalas allí por unos minutos para que escurran todo el líquido. Mientras, agregue en el vaso de la thermomix la cebolla y la zanahoria cortada en trozos, programe. Fabulosa receta para Hamburguesas veganas de alubias.
Así que vamos a terminar con esta receta de hamburguesas veganas de alubias de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!