Hamburguesas veganas de judía, avena y patata. Fabulosa receta para Hamburguesas veganas de judía, avena y patata. Os propongo: Invitar a vuestros amigos /familiares a una cena de hamburguesas y hacer estas. No son de carne (aunque visiblemente parezca que sí) y están de vicio.
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No son de carne (aunque visiblemente parezca que sí) y están de vicio.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, hamburguesas veganas de judía, avena y patata. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Hamburguesas veganas de judía, avena y patata es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Hamburguesas veganas de judía, avena y patata es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar hamburguesas veganas de judía, avena y patata usando 13 ingredientes y 11 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Hamburguesas veganas de judía, avena y patata:
- de Para hidratar la avena ➡️.
- 1 taza de agua.
- 1/2 taza de avena (hidrataremos media taza y usaremos unos 50gr).
- de Para hacer las hamburguesas ➡️.
- 50 gr de copos de avena que habremos hidratado.
- 500 gr de judías pintas precocidas.
- 100 gr de patata cocida.
- 1 diente de ajo.
- 1 de cebolleta pequeña.
- 1 cucharadita de pimentón dulce.
- 1 pizca de pimienta.
- de Sal.
- de Aceite de oliva.
Os aseguro éxito total incluso para los negados a ello jejeje ️En la foto aparecen con mutabal (salsa. La hamburguesa es una opción perfecta si queremos tomar un plato nutritivo y rápido, pero ¿por qué no hacerla vegetal en lugar de utilizar carne. Deliciosas hamburguesas veganas de avena y verduritas. Son muy ligeras, sientan súper bien y aportan mucha energía.
Pasos para hacer Hamburguesas veganas de judía, avena y patata :
- ✔️🌛La noche anterior a la preparación ➡️ Necesitamos hidratar la avena..
- ✔️🍴¿Cómo se hidrata la avena?➡️ Dejamos toda la noche media taza de avena en un bol junto una taza de agua. De ahí ya escurrimos la avena de lo que quede de agua y apartamos 50 gramos, que son los que utilizaremos para hacer las hamburguesas..
- ➡️🌞 Al día siguiente ➡️ Cocemos las patatas, las cortamos a trocitos (tipo cuando hacemos tortilla de patatas) y las dejamos enfriar. Pesamos 100 gr y apartamos..
- También preparamos las judías. Las necesitamos precocidas y muy bien escurridas. Yo cojo un bote y lo vacío encima de un colador para que pierda el "caldito" ese que viene. Después las lavo bien en agua fría y las dejo una media horita escurrir... Así me aseguro de que estén perfectas =).
- ¡Ahora comenzamos!Pelamos y picamos la cebolleta y el ajo en trocitos pequeños..
- Lo sofreímos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva..
- En un bol mezclamos las judías pintas, la avena, y la patata precocida..
- Agregamos ahora el ajo y la cebolla que hemos cocinado, echamos sal, pimienta y pimentón y machacamos todo muy bien con ayuda de un tenedor..
- Formamos las hamburguesas y las cocinamos en la sartén con un chorrito de aceite de oliva..
- ¡¡Listo!!.
- Si os sobra preparado se puede guardar y cocinar el día siguiente... =P.
Dale sabor y variación a tus hambuguesas de avena caseras. Estas hamburguesas de avena caseras son muy moldeables. Yo las preparo con cebolla, ajo, pimiento rojo… Porque son mis vegetales favoritos, pero podéis usar vuestras verduras más recurrentes: puerro, berenjena… Lo que más os guste. ¡Y por supuesto! Con las especias pasa lo mismo. Las hamburguesas vegetarianas son muy prácticas, ya que podemos tenerlas congeladas y prepararlas rápidamente en días de prisa.
Así que vamos a terminar con esta receta de hamburguesas veganas de judía, avena y patata de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!