Hamburguesas de soja sin gluten y veganas 🍔. Vamos a hacer una hamburguesa vegana sin soja y sin gluten. Sí, sin soja porque llevan proteína de guisante texturizada. Con La Masa En Las Manos - Duration:.
Las hamburguesas de soja son una receta vegana clásica y, tal vez, una de las más preparadas entre las personas que no consumen productos de origen animal.
Estas hamburguesas se elaboran a base de la proteína de soja texturizada, un producto muy rico en proteínas de origen vegetal y una de sus principales fuentes en las dietas sin carne.
Estas hamburguesas vegetarianas, que en realidad son veganas y también son aptas para celíacos porque no llevan nada de origen animal, están hechas con soja texturizada fina, un producto hecho.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, hamburguesas de soja sin gluten y veganas 🍔. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Hamburguesas de soja sin gluten y veganas 🍔 es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Hamburguesas de soja sin gluten y veganas 🍔 es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar hamburguesas de soja sin gluten y veganas 🍔 usando 8 ingredientes y 6 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Hamburguesas de soja sin gluten y veganas 🍔:
- 1 vaso de soja texturizada fina sin gluten.
- 1/2 vaso de copos de avena sin gluten.
- 1/4 de de pimiento.
- de Semillas de cilantro al gusto (opcional).
- de Algunas aceitunas (opcional).
- 1 pizca de sal rosa del Himalaya.
- de Aceite de aguacate.
- de Agua filtrada.
Tenía un poco de arroz cocido que me había sobrado y decidí transformarlo en una deliciosas hamburguesas veganas y sin glúten. Usé semillas de lino activadas como aglutinante y una harina hecha con semillas de girasol tostadas, que le dio a estas hamburguesas un sabor muy especial! A continuación una lista personal de mis hamburguesas veganas y sin gluten preferidas y fáciles a preparar; incluye cada receta para que las ensayes en casa. Productos sin soja (pero con gluten) Gluten de trigo.
Pasos para hacer Hamburguesas de soja sin gluten y veganas 🍔 :
- Dejar la soja en remojo en agua filtrada caliente o en el líquido que se prefiera durante unos 10 minutos..
- En una batidora moler la avena junto al cilantro hasta que quede como una harina..
- Picar el pimiento y las aceitunas..
- Escurrir la soja y mezclarla con las manos en un bol con la mezcla de la avena, el pimiento, las aceitunas, la sal, 1 chorrito de aceite de aguacate y el agua filtrada que se considere necesaria con las manos hasta que quede una masa bastante consistente..
- Formar bolas con las manos y saltearlas en una sartén con aceite de aguacate, aplastándolas lo suficiente como para formar las hamburguesas..
- Servir inmediatamente, opcionalmente acompañada de un pan de hamburguesa o de la guarnición o salsa que se prefiera..
No ponemos aquí el seitán porque siempre viene hecho con salsa de soja, así que os dejamos como opción hacerlo casero, con gluten de trigo, y utilizando otras salsas y caldos sin soja. Sirvelas en un pan de de hamburguesa sin gluten y con los toppings y salsas que se te ocurran. Usamos la quinoa roja para darle más aspecto de hamburguesa tradicional, pero puedes usar sin problemas la quinoa blanca. Otro de los ingredientes que se utilizan para dar estructura a las hamburguesas veganas es la coliflor, que se puede combinar con tofu, elaborado a partir de habas de soja y agua, para que no le falte proteína vegetal. La soja, esa legumbre asiática tan conocida, es una gran sustituta de la carne gracias a sus excelentes propiedades nutricionales.
Así que vamos a terminar con esta receta de hamburguesas de soja sin gluten y veganas 🍔 de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!