Hamburguesas vegetales de berenjenas. Preparar hamburguesas vegetales en casa no es tan complicado como parece. Elaboración de las hamburguesas de berenjena: Cómo preparar hamburguesas de berenjena: En primer lugar, asar las berenjenas y el pimiento. Para ello, lavar los vegetales muy bien y colocarlos en una fuente para horno.
Si te apetece agregar otras verduras a las hamburguesas de berenjena también puedes hacerlo.
Dejamos tapada la misma a fuego medio y mientras picamos el diente de ajo y lo añadimos.
Removemos de vez en cuando y una vez que la berengena esté blandita salpimentamos, apagamos el fuego y añadimos el sofrito al bol (la soja debe haber absorbido el caldo), junto con tres cucharadas grandes de harina.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, hamburguesas vegetales de berenjenas. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Hamburguesas vegetales de berenjenas es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Hamburguesas vegetales de berenjenas es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar hamburguesas vegetales de berenjenas usando 7 ingredientes y 7 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Hamburguesas vegetales de berenjenas:
- 3 dientes de ajo.
- 1 trocito de jengibre.
- 3 de berenjenas.
- 6 cucharadas de pan rallado.
- 1 pizca de perejil picado.
- 1 pizca de sal.
- 1 pizca de pimienta negra molida.
Elaboración de las Hamburguesas de Berenjenas paso a paso:. En primer lugar, cocinar la berenjena cortada en trocitos finos en la sartén con un chorrito de aceite de oliva. Ahora picar la cebolla y el ajo muy finos. ¿Os acordais de las hamburguesas de setas y anacardos? Pues hoy os traigo unas nuevas hamburguesas vegetales: de berenjena y garbanzos.
Pasos para hacer Hamburguesas vegetales de berenjenas :
- Picar el ajo y el jengibre, y sofreír en una sartén..
- Partir las berenjenas por la mitad, hacerle varios cortes y meterlas en el microondas 10 minutos a máxima potencia..
- Una vez tiernas las berenjenas, las vaciamos y las añadimos a la sartén junto con el ajo y el jengibre..
- Añadir sal, pimienta negra y perejil picado; y cocinar todo durante 5 minutos..
- Añadir 6 cucharadas soperas de pan rallado y dos huevos..
- Mezclar todo y formar las hamburguesas..
- En la bandeja del horno poner un papel vegetal y hornear durante 8 minutos a 200º con calor arriba y abajo. También puede hacerse en una sartén con un poco de aceite..
Están muy buenas y son ideales para combinar en una tortita o pan de pita con ensalada, como si fueran falafel. También están de muerte con salsa de yogur, como las albóndigas de berenjena y parmesano. Yo las he emplatado con un poquito de requesón, una. Deliciosas y súper fáciles de hacer, estas hamburguesas veganas de berenjenas te harán amar las hamburguesas vegetales. Una idea súper sencilla para preparar deliciosas hamburguesas vegetarianas de berenjena. hamburguesas vegetarianas berenjenas recetas saludables recetas vegetarianas La berenjena es una verdura muy sabrosa originaria de la India que puede incluirse en muchas preparaciones muy distintas.
Así que vamos a terminar con esta receta de hamburguesas vegetales de berenjenas de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!