Hamburguesas de verduras, vegetarianas. Receta de hamburguesa vegetariana de lentejas, arroz y verduras con chips de boniato, una buena alternativa a las hamburguesas de carne. Hamburguesa vegana de tofu y garbanzos Bruno Oteiza Las hamburguesas son deliciosas y cuando buscas opciones de recetas de comida vegetariana, no pueden faltar. Estas cuatro hamburguesas serán la mejor forma de evitar la carne y hasta el pan, con ingredientes como coliflor, portobello, garbanzos, quinoa y muchas verduras.
Vamos cortando las verduras en trozos grandes que se puedan triturar.
Muchas veces, sólo necesitaremos algunas legumbres o cereales como base, y a partir de ahí sólo tenemos que jugar con los sabores y texturas, añadiendo verduras, hortalizas y especias.
A mi, por ejemplo, me encantan las hamburguesas que combinan legumbres con tofu ahumado.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, hamburguesas de verduras, vegetarianas. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Hamburguesas de verduras, vegetarianas es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Hamburguesas de verduras, vegetarianas es algo que he amado toda mi vida.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar hamburguesas de verduras, vegetarianas usando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Hamburguesas de verduras, vegetarianas:
- 1 de brócoli mediano.
- 2 de zanahorias.
- 1 de huevo.
- de Nueces(opcional).
- de Queso rallado.
- de Pan rallado.
- al gusto de Ajo y perejil.
Me encanta su sabor, y además se trata de un plato vegano muy rico en proteínas. Ya verás que en este mundo de las hamburguesas sin carne se pueden hacer un sinfín de combinaciones cada cual más sabrosa. A continuación te enseño mis propuestas. Esta receta está inspirada en la comida mexicana y en todas las hamburguesas vegetarianas.
Pasos para hacer Hamburguesas de verduras, vegetarianas :
- Ponemos a hervir el brócoli y las zanahorias hasta que quede blandito.
- Machacamos en un bol las zanahorias y el brócoli y le añadimos el huevo, el queso, ajo y perejil y las nueces.
- Lo mezlamos todo para que esté bien integrado.
- Le damos forma de hamburguesa(yo utilice la parte superior de un vaso).
- Y lo ponemos a la sartén vuelta y vuelta.
- Y ¡¡listo!!.
A día de hoy podemos encontrar muchísimos tipos de hamburguesas vegetales, con bases de seitán, soja, garbanzos, guisantes, verduras y las más recientes, las que imitan a la carne en textura y sabores. No obstante, esto no siempre ha sido así. La evolución de las hamburguesas vegetarianas ha sido enorme en los últimos años. La alimentación vegetariana y vegana tiene múltiples beneficios a nivel nutricional, ambiental y ético. Si estás pensando en implementarla, estas hamburguesas te ayudarán.
Así que vamos a terminar con esta receta de hamburguesas de verduras, vegetarianas de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!