Hamburguesas de garbanzos vegetarianas. Valoración Dificultad Principiante ¿Quieres probar una receta de hamburguesa vegetariana hecha de garbanzos? Los garbanzos y algunas verduras se mezclan con la harina como un aglutinante, en lugar de huevos, lo que hace que esta hamburguesa vegetariana de garbanzos sea fácil de hacer vegana y esté. Es una versión muy simplificada de las hamburguesas vegetales de garbanzos, porque la idea es tener una receta fácil, rápida y barata.
Cuando hago en casa, hago de más, así congelo las que sobran y tengo la cena solucionada para otro/s día/s.
En marzo de este año, Mikel López Iturriaga publicaba en El comidista la fórmula mágica para hacer la hamburguesa vegetariana perfecta.
En realidad no es de ellos sino una adaptación de la fórmula de The cookful.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, hamburguesas de garbanzos vegetarianas. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Hamburguesas de garbanzos vegetarianas es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Hamburguesas de garbanzos vegetarianas es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar hamburguesas de garbanzos vegetarianas usando 9 ingredientes y 7 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Hamburguesas de garbanzos vegetarianas:
- 1 bote pequeño de garbanzos en conseva ya cocidos.
- 1/4 de de cebolla.
- 1 de zanahoria.
- 1 de ajo.
- de Perrejil.
- de Pimentón.
- de Pimienta negra molida.
- 1 de huevo.
- de Pan rallado/avena.
Así que hacemos lo propio y continuamos la cadena "mangante". Esta hamburguesa o tortita de garbanzos es una delicia rica en proteínas, con una textura agradable, y lo mejor de todo? He hecho varios intentos fallidos de hamburguesas de garbanzos, pero ninguno de ellos me cautivó. El mayor problema en cualquier receta de hamburguesas era la falta de sabor y la falta de cohesión-las hamburguesas siempre parecen simplemente desmoronarse y.
Pasos para hacer Hamburguesas de garbanzos vegetarianas :
- En una sartén con un poco de aceite sofreímos el ajo y añadimos la zanahoria y la cebolla bien picaditas.
- Lavamos bien los garbanzos y los trituramos junto con las especias.
- Cuando vemos que el sofrito ya va cogiendo color lo añadimos a los garbanzos triturados.
- A continuación ponemos el huevo y batimos bien.Por último ponemos el pan rallado o la avena hasta conseguir una textura que se pueda amasar con las manos(pero no lo hacemos).
- Metemos esta mezclq que la nevera durante unos 30 min.
- Pasado ese tiempo con la ayuda de las manos le vamos dando forma de hamburguesa y las ponemos a la sartén con un poco de aceite pero nada, vuelta y vuelta.
- Y a disfrutar !!!.
Preparación de Hamburguesa de Garbanzos: Para hacer esta estupenda receta de hamburguesa de garbanzos lo primero que necesitamos tener son los garbanzos cocidos. Podemos cocerlos en casa, tras dejarlos en remojo el día antes, o bien podemos optar por comprar un bote de garbanzos ya cocidos, lo que nos ahorra tiempo y esfuerzo, y podemos emplearlos directamente sin tener que esperar a cocerlos. Otra receta vegetariana con garbanzos de bote perfecta para cualquier ocasión, fácil y rápida es esta de hamburguesas, y es que, ¿a quién no le gusta una buena hamburguesa para cenar? Con lechuga, tomate, queso y pan, podemos tener listo un plato perfecto para sorprender a los niños. Ya están empezando a salir las primeras calabazas en el huerto y qué maravilla!
Así que vamos a terminar con esta receta de hamburguesas de garbanzos vegetarianas de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!