Receta del premiado Hamburguesas vegetarianas de calabaza asada y salsa ligera de curry

Hamburguesas vegetarianas de calabaza asada y salsa ligera de curry. Fabulosa receta para Hamburguesas vegetarianas de calabaza asada y salsa ligera de curry. #vegetarianas Mi primera aportación al concurso de recetas vegetarianas! Ya están empezando a salir las primeras calabazas en el huerto y qué maravilla! Me traje dos pedazitos y pensando en qué preparar.

Yo suelo acompañar estas hamburguesas de calabaza con unas patatas fritas y una salsa de champiñones, pero también las tomo en forma de hamburguesa vegetariana tradicional, es decir, sobre unos ricos panecillos de hamburguesa caseros, con unas lonchas de queso semicurado, unas rodajas de tomate y unas hojas de espinacas. El recetario de Lola Hamburguesa de calabaza asada. No hace falta mucho mas para obtener todo el sabor y aprovechar las increíbles propiedades de la calabaza, tan típica en otoño.

Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, hamburguesas vegetarianas de calabaza asada y salsa ligera de curry. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Hamburguesas vegetarianas de calabaza asada y salsa ligera de curry es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Hamburguesas vegetarianas de calabaza asada y salsa ligera de curry es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.

Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener hamburguesas vegetarianas de calabaza asada y salsa ligera de curry usando 17 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Hamburguesas vegetarianas de calabaza asada y salsa ligera de curry:

1. 1 de calabaza pequeña o 1/2 grande.
2. 120 ml de o hasta cubrir Caldo de verduras.
3. 80 g de cous cous.
4. 60 g de soja texturizada.
5. 1 cda de queso ricotta.
6. 1 cda de queso crema.
7. 1 de huevo.
8. 2-3 cdas de soja.
9. 1 cdita de cebolla en polvo.
10. de Pimienta negra molida.
11. de Salsa de curry.
12. 120 ml de queso fresco batido 0%.
13. 1 cdita de curry.
14. 1 cdita de ras al hanout.
15. 1/2 cdita de cúrcuma.
16. 1 cda de aceite de coco.
17. de Sal.

Recetas de Medallones vegetarianos al horno con arroz y muchas más recetas de vegetarianas al horno.. Hamburguesas vegetarianas de calabaza asada y salsa ligera de curry.. Me traje dos pedazitos y pensando en qué preparar para cenar he inventado estas hamburguesas tan ricas! Recetas de Salsa Burger 🍔 y muchas más recetas de salsa para hamburguesa..

Pasos para hacer Hamburguesas vegetarianas de calabaza asada y salsa ligera de curry :

1. Pon la calabaza a asar en una bandeja de horno cubierta con papel de aluminio. Yo antes de hornear le pongo un chorreoncito de aceite de oliva, sal y pimienta. Y la dejé a unos 200ºC como 1 hora y media más o menos..
2. Mientras ponemos calentar el caldo de verduras y en otro bol ponemos la soja texturizada y el cous cous, cuando el caldo esté hirviendo lo ponemos sobre los ingredientes del bol y dejamos unos 10 min o hasta que se hidrate bien. Cuando ya esté damos unas vueltas y añadimos la salsa de soja..
3. A continuación el queso crema y ricotta y la calabaza asada, que trituramos con ayuda de un tenedor. Mezclamos todo bien y le ponemos la cebolla en polvo..
4. Sobre la rejilla del horno cubierta con papel de horno vamos poniendo las hamburguesas y metemos al horno a unos 200ºC durante al menos 20 min. No deben quedar blanditas..
5. En un cazo a parte hacemos la salsa, ponemos el queso fresco batido 0% junto con las especias y mezclamos bien a fuego medio hasta que llegue a hervir. Apagamos, rectificamos de sal si fuera necesario y reservamos hasta el momento de acompañar nuestras hamburguesas..

Ya están empezando a salir las primeras calabazas en el huerto y qué maravilla! No nos cansamos de probar nuevas combinaciones vegetarianas. Con esta hamburguesa vegetariana fácil, vas a sufrir un infarto por su concentrado sabor, jugosa textura y logrado acabado. Hamburguesas de lentejas y arroz: es una de las preparaciones vegetarianas que más elaboro en casa, aun llevando una dieta omnívora, pues puedes hacer muchas y congelarlas antes de consumir y lo. Forma las hamburguesas y cocínalas a la plancha con un poco de aceite para que no se peguen; Hamburguesas de calabaza.

Así que vamos a terminar con esta receta de hamburguesas vegetarianas de calabaza asada y salsa ligera de curry de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!