Hamburguesas vegetarianas de bulgur. Fabulosa receta para Hamburguesas vegetarianas de bulgur. Se le llama bulgur a los granos de trigo entero cocido y secado. A diferencia del cuscús que es la sémola del trigo duro que se muele hasta conseguir harina y luego se amasa con agua obteniendo un producto granulado (cuscús) que se deja.
Contiene proteínas de buena calidad y también vitamina E.
Este tipo de trigo es rico en nutrientes y una buena opción para los más pequeños.
Con estas sabrosas burgers de bulgur seguro que te los metes en el bolsillo 🙂.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, hamburguesas vegetarianas de bulgur. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Hamburguesas vegetarianas de bulgur es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Hamburguesas vegetarianas de bulgur es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar hamburguesas vegetarianas de bulgur usando 14 ingredientes y 6 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Hamburguesas vegetarianas de bulgur:
- 2 de panes redondos.
- 100 gr. de bulgur.
- 1/2 de berenjena.
- 1/2 de cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 150 gr. de mozzarela.
- 90 gr. de nueces sin cáscara.
- de Aceite de oliva.
- de Sal.
- de Especias.
- de Pimienta cayena molida.
- de Pimienta molida.
- de Comino.
- de Albahaca.
Ahora, sin más, vamos con la receta de hamburguesa de trigo bulgur casera. ¿Qué te parece esta hamburguesa vegetariana? Está hecha a base de quinoa, bulgur y alubias pintas, además de algunas verduras y el toque especial del queso Feta. Una hamburguesa muy saludable y lista para comer en cualquier momento, porque al igual que las hamburguesas de carne, podemos prepararlas y congelarlas para luego tan solo darle un golpe de plancha. Para facilitar la reducción del consumo de carne, parcial o total, las recetas vegetarianas y veganas pueden ser de gran utilidad.
Pasos para hacer Hamburguesas vegetarianas de bulgur :
- Pelar y picar la cebolla finamente y freirla en una sartén con un poquito de aceite de oliva y una pizca de sal a fuego suave durante 5 minutos..
- Añadir a la cebolla el bulgur y dos medidas de agua con sal, esto quiere decir que con la medida de bulgur (1 vaso), hay que poner dos de agua (2 vasos). Tapar la sartén y cocer a fuego lento durante 15 minutos aproximadamente, hasta que el agua se haya absorvido..
- En un vaso batidor poner el bulgur, las nueces, el comino y una pizca de pimienta cayena y triturar hasta obtener una masa homogénea. Formar las hamburguesas y reservar en la nevera..
- Cortar en rodajas la berenjena y dorarlas en una sartén con un poquito de aceite de oliva, unos 4 minutos por cada lado. Salpimentar y reservar en una bandeja con papel absorvente..
- Limpiar la sartén con papel absorbente y echar un poquito de aceite de oliva, esta vez para hacer las hamburguesas de bulgur reservadas en la nevera, 5 minutos por cada lado..
- Partir el pan por la mitad y tostarlo en una plancha o sartén vacía al fuego. Montar las hamburguesas sobre el pan tostado: 1 tortita de bulgur, 1 rodaja de mozzarella y una rodaja de berenjena. Acompañar con una ensalada..
Las hamburguesas vegetales son un ejemplo. Fáciles de hacer en casa, sabrosas y muy versátiles, nos permiten alimentarnos de forma saludable y, al mismo tiempo, sostenible. Nuestros rollos de granos integrales recién horneados son un vehículo perfecto para estas sabrosas hamburguesas de bulgur. Cortamos la parte más alta del tomate y lo reservamos. Hamburguesas de bulgur y algas Hamburguesa vegana de trigo bulgur , avena y algas: Hoy os voy a enseñar unas hamburguesas que tengo hechas y congeladas desde hace unas dos semanas.
Así que vamos a terminar con esta receta de hamburguesas vegetarianas de bulgur de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!