Pechuga con Crema de Chipotle. Receta de pechugas de pollo al chipotle fácil de preparar, solo te tomará unos minutos para tener en tu mesa una deliciosa comida para toda la familia. Solo necesitas pechugas de pollo, chipotles en adobo, crema y leche, entre otros ingredientes. Checa esta sencilla receta con su paso a paso en fotos.
Rellenar los filetes de pechuga con el jamón y el queso, formar rollitos ayudándose de un palillo, salpimentar.
Licuar la crema, la leche, el chile chipotle, la cebolla el ajo y colar.
Con qué acompañar las pechugas de pollo en salsa de chile chipotle.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, pechuga con crema de chipotle. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Pechuga con Crema de Chipotle es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Pechuga con Crema de Chipotle es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar pechuga con crema de chipotle usando 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Pechuga con Crema de Chipotle:
- 1/2 kilo de pechugas de pollo.
- c/n de aceite.
- 1 botecito de Crema agria (Yo uso la suiza) puedes usar también media crema.
- 1 lata de chica de chiles chipotle.
- 1 de queso Philadelphia.
- al gusto de sal de ajo con perejil (así la venden en los supermercados, pongo foto en comentarios).
- al gusto de consomé de pollo.
- c/n de leche (opcional).
Te recomiendo servir estas pechugas de pollo en salsa de chile chipotle con un carbohidrato como un arroz blanco o unas pastas. SAZONA las pechugas de pollo con sal y pimienta. LICÚA el jitomate junto con los chiles chipotle, la crema, la leche evaporada y el caldo de pollo, la sal y la pimienta. DERRITE la mantequilla en un sartén, agrega un poco de aceite y cocina las pechugas de pollo por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas.
Pasos para hacer Pechuga con Crema de Chipotle :
- Fileteamos la pechuga en cortes delgados y pequeños para que no tardemos tanto en cocerlas. Le agregamos pimienta y sal de ajo con perejil. Ponemos a dorar en un sartén con aceite y las volteamos cuando estén blancas la parte de arriba (TIP: esto es para que no nos queden secas) volteamos cuando veamos que la parte de abajo ya está dorada y están listas cuando estén doradas de ambos lados. Retiras y pones en servilletas para quitar el exceso de aceite..
- En una licuadora ponemos la crema suiza o media crema, el queso Philadelphia, los chiles chipotles al gusto yo pongo 4-5 chiles y el jugo que viene en la lata, y le agregó aproximadamente 1/2 cucharada de consomé de pollo (cuidado de no poner mucho porque nos puede quedar salado).
- En el mismo sartén que cociste las pechugas le quitas el exceso de aceite (si es que le quedo) y pones la mezcla que hicimos en la licuadora a fuego 🔥 medio. No dejamos de revolver hasta que hierva. Si a ti te gusta que no quede tan espesa la crema, le puedes agregar un poco de leche o agua..
- Yo pongo en un plato 3-4 filetitos de la pechuga ya cocinada y vierto encima la crema de chipotle; la acompaño con vegetales salteados y arroz blanco con elotes. También es una opción acompañar con Pasta Penne o linguini a la mantequilla. La otra opción es poner todas las pechugas dentro de la crema para que queden completamente bañadas en la crema..
- Se puede acompañar con un vino blanco o un agua de pepino y limón! Delicioso 😋 Únete a nuestro de 👩🏻🍳 grupo de recetas👩🏻🍳. Donde encontrarás muchísimas más!!! https://www.facebook.com/groups/2908744839142163/?ref=share.
Decora el Pollo en Crema Chipotle con el cilantro, sirve y disfruta! En el vaso de la licuadora, combina la Crema, el caldo de pollo, la salsa chipotle, el Queso Chihuahua® el ajo. Estas deliciosas fajitas de pollo en crema de chipotle son perfectas para la comida. Preparación de la Pechuga de pollo con salsa cremosa de chipotle. Licúa la crema el chile el queso crema y el consomé de pollo, si es necesario agrega un chorrito de leche.
Así que vamos a terminar con esta receta de pechuga con crema de chipotle de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!