Albóndigas con espinacas y crema de chipotle. Recetas de Albóndigas con espinacas y crema de chipotle y muchas más recetas de albondigas de espinacas. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Delicioso espagueti con albóndigas en salsa chipotle, ¡para chuparse los dedos!
Las albóndigas son un clásico platillo para el día a día.
Esta receta de albóndigas con caldillo de jitomate y un toque de chipotle es perfecta para la hora de la comida.
Acompáñalas con arroz blanco o frijoles.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, albóndigas con espinacas y crema de chipotle. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Albóndigas con espinacas y crema de chipotle es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Albóndigas con espinacas y crema de chipotle es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar albóndigas con espinacas y crema de chipotle usando 12 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Albóndigas con espinacas y crema de chipotle:
- 1/2 kg de carne molida.
- 1 de cebolla.
- de Perejil.
- 2 cda de sal.
- 2 cda de pimienta.
- 1/3 taza de crema agria.
- 1/4 taza de leche entera.
- 1 de Chile chipotle.
- de Lechuga.
- de Espinaca.
- de Pepino.
- 1/2 barra de mantequilla.
Las albóndigas son una de las recetas con carne más prácticas y rápidas, esta vez te enseñamos a preparar unas deliciosas albóndigas con chipotle. TIPS PARA CONSUMIR CARNE DE RES DE FORMA SALUDABLE. Elabora las albóndigas: En un recipiente mediano coloca la carne molida, las yemas huevo duro, el otro huevo (crudo, sin cáscara), el arroz cocido, el comino, el orégano y media cucharadita de sal. Mezcla, primero con una cuchara y después con las manos, hasta que todo esté perfectamente combinado.
Pasos para hacer Albóndigas con espinacas y crema de chipotle :
- Sazonar carne molida : colocamos en un bol la carne molida, agregamos 1 cda de sal, 1 cdta de pimienta, 1/3 de cebolla finamente picada y 50 gr de perejil finamente picado. Mezclamos perfectamente y formamos unas bolitas de aprx 5 cm de diametro..
- colocar en un sarten caliente, media barra de mantequilla y dejar derretir, posteriormente colocamos las albóndigas. Dejamos por 7 min a fuego lento..
- Después colocamos en la parte de arriba las espinacas y dejamos que se incorporen a los sabores de la carne..
- Crema de Chipotle: vertemos en la licuadora, 1/4 de leche entera, 1 chile chipotle, 1/4 de cebolla y licuamos por 1 min. posteriormente en una olla vertemos la mezcla y agregamos 3/4 de crema agria y mezclamos por 5 min a fuego lento..
- Por ultimo emplatamos colocando de base las espinaca y despues las albondigas, bañamos con crema de chipotle y acompañamos con lechuga picada y pepino fresco..
Con las manos humedecidas para facilitar. Esta es una de las maneras más populares y favoritas de comer albóndigas en México, el suave picor y el sabor ahumado de los chiles Chipotle son los ingredientes clave de este plato, es difícil que no se me haga agua la boca tan solo mirando la foto de abajo. Una vez que las albóndigas estén cocidas, quitamos el agua (si quieres puedes dejar un poco de agua para que no quede tan espeso) y vaciamos la mezcla que licuamos, revolvemos y esperamos a que hierva y listo. Al servir las albóndigas en crema de chipotle se recomienda acompañar con arroz como guarnición. Forma bolitas de tamaño regular, pásalas por harina y fríelas en aceite bien caliente.
Así que vamos a terminar con esta receta de albóndigas con espinacas y crema de chipotle de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!