Pollo con rajas de poblano y elotes, en salsa de crema. Si te ha gustado esta receta de rajas poblanas con pollo, crema y elote, seguro que también te encanta esta otra de pollo en salsa de elote y chile poblano. Agrega las fajitas de pollo y cocina hasta dorar, sazona con sal y pimienta. Añade la crema ácida y el queso y deja que se funda.
En una cacerola pequeña ponemos a coser los granos de elote para que ablanden.
Para esto nuestros chiles ya tienen que estar asados y limpios, los cortamos en rajas pequeñas.
Retirar las piezas de pollo y en la misma cacerola sofreír la cebolla picada y ajo picado un par de minutos.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, pollo con rajas de poblano y elotes, en salsa de crema. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Pollo con rajas de poblano y elotes, en salsa de crema es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Pollo con rajas de poblano y elotes, en salsa de crema es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar pollo con rajas de poblano y elotes, en salsa de crema usando 11 ingredientes y 12 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Pollo con rajas de poblano y elotes, en salsa de crema:
- 1 de pechuga grande, de pollo.
- 1 cucharada de sazonador Chef Merito.
- 2 cucharadas de aceite.
- 1 de cebolla grande.
- 3 de chiles poblanos.
- 1 lata de granos de elote.
- de para la crema:.
- 1 taza de crema agria.
- 2 cucharadas de mayonesa.
- 2 cucharadas de salsa de chipotle.
- 1 taza de leche fresca.
Añadir los granos de elote y seguir cociendo unos minutos más. Agregar leche y crema y revolver bien y si fuera necesario añadir un poquito más de leche. LICÚA todos los ingredientes y salpimienta. COLOCA un poco de salsa en la base del refractario, acomoda las láminas de lasaña y rellena con el pollo, añade más salsa y queso.
Pasos para hacer Pollo con rajas de poblano y elotes, en salsa de crema :
- Aquí tenemos los ingredientes:.
- Quita la piel, huesos y grasa a la pechuga. Pártela en cuadritos tamaño bocado..
- Agrégale el sazonador, revuelve.Tapa y guarda en el refri. Por lo menos una hora..
- Pon los chiles sobre la flama de la estufa, a que se tuesten. Sácalos y deja en reposo unos diez minutos.Quítales la piel, ábrelos, saca las semillas. Lávalos y pártelos en rajas. Reserva..
- Revuelve los ingredientes de la salsa..
- Filetea la cebolla. Reserva..
- Pon el aceite a calentar. Vacía el pollo, revuelve hasta que empiece a dorar..
- Agrégale la cebolla. Revuelve por unos 3 minutos..
- Agrega las rajas de poblano. Revuelve por unos 5 minutos..
- Abre la lata de elotes. Estila el agua. Revuelve donde el pollo. Deja por unos 2 minutos..
- Agrega la salsa de crema. Revuelve. En cuanto empiece a hervir, apaga el fuego..
- Sirve caliente. Delicioso!!!!.
FORMA más capas y cubre con pasta, salsa y queso. chiles poblanos tatemados sin piel y desvelados cortados en rajas, cebolla cortada en medias lunas, elote dorado (también se puede con elote fresco), crema ácida de leche de vaca, Queso asadero, caldo de pollo, Sal, Mantequilla o aceite SELLA las fajitas y salpimienta. AGREGA la cebolla, ajo, rajas de poblano y granos de elote. AÑADE la pasta y mezcla todo. Cocina hasta que el pollo esté cocido. AGREGA el queso e integra todo.
Así que vamos a terminar con esta receta de pollo con rajas de poblano y elotes, en salsa de crema de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!