Borsch. Exprés. Sopa crema de remolachas. Es un versátil El color rojizo tan característico de esta sopa se la da obviamente la remolacha, pero también existen variantes de borsch blancas -con patata y huevos- y verdes (con acederas). La sopa ya está lista En fin, sólo me dejan decir que el borsch es una sopa y que esta es fría, así que se puede tomar en verano. sobre esta receta de borsch frío (sopa de remolachas) La verdad es que la preparación es bastante sencilla, lo que más me gusta de hacer sopas es que siempre tienen un par de pasos. Esta deliciosa sopa borscht de remolacha es una receta tradicional de Ucrania y Rusia.
El Borscht es un plato de origen ucraniano y otras zonas de Europa del Este; en realidad es una sopa de verduras que incluye carnes, algo así como el cocido nuestro.
De hecho, los rusos son fanáticos de las sopas, muchos de sus platos típicos son sopas y caldos, pero esta sin duda va a la cabeza.
La sopa Borsch es la sopa más famosa de Rusia y todo un orgullo para la gastronomía del país.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, borsch. exprés. sopa crema de remolachas. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Borsch. Exprés. Sopa crema de remolachas es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Borsch. Exprés. Sopa crema de remolachas es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar borsch. exprés. sopa crema de remolachas usando 15 ingredientes y 10 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Borsch. Exprés. Sopa crema de remolachas:
- 2 de zanahorias en trozos grandes.
- 2 de papás chicas en trozos grandes.
- 2 de puerros gordos cortados groseros.
- 1 de cebolla en Pluna.
- 2 de ajos machacados.
- 200 cc de crema de leche.
- 400 cc de caldo de verduras.
- 400 gr de remolachas cortadas grandes. Blanqueadas y peladas.
- de Sal. Pimienta. Pimentón. Paprika.
- 50 gr de manteca.
- de Oliva.
- de Perejil.
- de Queso crema o crema agria.
- cantidad necesaria de Leche de coco.
- 2 cucharadas de puré de tomate concentrado.
Por otro lado, la sopa Borsch, es una sopa que se consume en toda Europa del este, y además se come caliente o fría. Sopa Borsch o sopa de remolacha. El borsch rojo (también hay borsch verde) es el plato principal típico de la cocina ucraniana. Aunque también se consume en el resto de Europa de Este.
Pasos para hacer Borsch. Exprés. Sopa crema de remolachas :
- Calentar Cacerola triple fondo. Fundir manteca y oliva.
- Agregar las zanahorias. Cocinar fuego bajo 2' Cacerola tapada.
- Agregar las papas y cocinar 5' cacerola tapada.
- Agregar el puerro. Cebolla y ajos. Revolver.
- Agregar las remolachas blanqueadas al vapor cocidas con cáscara. Para que no pierdan su jugo. Pero lo mismo van crudas. El sabor es mejor.
- Agregar el tomate concentrado.
- Agregar caldo. Crema y revolver.
- Agregar sal pimienta pimentón y paprika. Tapar y cocinar. Hasta que todas las verduras estén tiernas.
- Una vez cocido. Mixar. Si queda muy espeso. Aligerar con leche de coco.
- Servir caliente. Con una cucharada de queso crema. O crema agria. Con perejil picado y pimienta negra recién molida.
Hay decenas de recetas de borsch: en cada región, en cada familia, tienen su receta que… también varía según ¡la temporada! Por lo tanto, hablar de la. Cómo hacer la receta de Sopa de remolacha. Si en lugar de remolacha cocida tienes la remolacha natural, antes tienes que lavarla e introducirla en una olla exprés con agua que cubra ligeramente. El sabroso y aromático borsch es la tarjeta de presentación de la cocina rusa y, también, de la ucraniana.
Así que vamos a terminar con esta receta de borsch. exprés. sopa crema de remolachas de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!