Pechuga con calabaza en crema de cilantro. Pechuga con calabaza en crema de cilantro Experimentando nuevos sabores después de mi cirugía, les encantó a mi familia! Poner en una sarten un poco de mantequilla, el ajo y la pechuga ya en cuadritos y salpimentar al gusto. En la licuadora pon el cilantro, el chile serrano, la crema y la leche clavel.
Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio, agrega la harina y remueve.
Es muy rica, una combinación muy nutritiva rápida y fácil 😋 Hilda Lucero Garcia Segura.
Mientras se cocinan las pechugas, licuamos la crema agria, el cilantro, el consomé en polvo y la sal de ajo.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, pechuga con calabaza en crema de cilantro. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Pechuga con calabaza en crema de cilantro es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Pechuga con calabaza en crema de cilantro es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar pechuga con calabaza en crema de cilantro usando 12 ingredientes y 4 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Pechuga con calabaza en crema de cilantro:
- 1/2 kg de pechuga de pollo.
- 4 de Calabazas.
- 2 de chiles pasilla verde.
- 1/4 de cebolla blanca mediana.
- 1/2 taza de cilantro.
- 250 ml. de crema lala.
- 1 de chile chipotle (opcional).
- 100 ml. de crema agria.
- al gusto de consomé.
- al gusto de sal.
- al gusto de pimienta.
- 3 cucharadas de aceite.
Y una vez desocupado el sartén, vaciamos la crema y calentamos a fuego medio/bajo, integrando bien con lo que haya quedado pegadito del pollo. Cuando empiece a hervir, esperamos un minuto y apagamos. Rehoga el puerro primero, luego agregas la calabaza en un poco de aceite de oliva, hasta que veas que la calabaza empieza a ablandar. Añade agua calculando más o menos que cubra, echas el cilantro,sal, pimienta, comino, la pastilla de caldo de verduras y lo dejas un rato hasta que la calabaza haya ablandado bastante.
Pasos para hacer Pechuga con calabaza en crema de cilantro :
- Ponemos a dorar el pollo con un poquito de aceite y salpimentamos, una ves dorado el pollo se incorpora todos las verduras y se le pone la crema.
- Ponemos en el fuego los chiles, luego los ponemos en una bolsa para que suden para posteriormente limpiarlos y quitarles las semillas. Luego los cortamos en láminas. Al igual la cebolla y las calabazas.
- Ponemos en la licuadora las cremas el chipotle (opcional) y el cilantro sazonamos y licuamos.
- Ya incorporado todo 5 minutos y se apaga.
Cocina el pollo en una sartén a fuego medio con la mantequilla hasta que esté cocido. COLOCA el cilantro, la leche evaporada, el agua y el caldo en una batidora; tápala. DERRITE la mantequilla en una sartén mediana a fuego moderado. Agrega la harina, y revuelve constantemente hasta mezclar bien. Añade la mezcla de cilantro. ¿Te tocó la cena de Navidad o de Año Nuevo?
Así que vamos a terminar con esta receta de pechuga con calabaza en crema de cilantro de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!