Sopa de tortilla y crema agria. Sopa de tortilla y crema agria Deliciosa sopa express para los almuerzos de tiempos cortos como los míos pero igualmente nutritivo. Remueve del calor y deja enfriar ligeramente. Agrega una taza de la sopa.
La sopa de tortilla es una de las recetas tradicionales mexicanas que debes preparar.
Un rico caldillo de tomate con tiritas de tortilla fritas, acompañado de crema, queso, chile pasilla y aguacate.
Definitivamente es una receta que no puedes dejar pasar.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, sopa de tortilla y crema agria. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Sopa de tortilla y crema agria es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Sopa de tortilla y crema agria es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener sopa de tortilla y crema agria usando 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Sopa de tortilla y crema agria:
- 1 litro de agua.
- 1 sobre de sopa de tortilla.
- de perejil picado.
- 1/4 de cebolla picada.
- 2 de tortillas en tiras fritas.
- 1 de pechuga cocinada y deshilachada.
- 2 cdas de crema agria.
- al gusto de aguacate.
Conoce y comparte el secreto de cómo preparar sopa de tortilla tradicional mexicana. Si quieres disfrutar de una rica receta de cocina, te decimos como preparar sopa de tortilla casera. Este es uno de los más tradicionales platillos de la comida mexicana, sin duda queda perfecto para cualquier reunión que tengas en casa. Licúe los tomates, cebolla y caldo de pollo.
Pasos para hacer Sopa de tortilla y crema agria :
- En el litro de agua al tiempo disolvemos la sopa y la llevamos a ebullición por 7-8 minutos.
- Mientras la sopa hierve. Cortamos las tortillas en tiritas finas y las freímos con un chorrillo de aceite o un trozo de mantequilla.
- La pechuga de pollo debe ser deshilachada y reservamos.
- Cuando la sopa este hirviendo bajamos el fuego y agregamos las tortillas y la pechuga junto al perejil picado y la cebolla.dejamos al fuego bajo 3 ò 4 minutos más.
- Apagamos el fuego y servimos en un plato.
- Colocamos un poco de crema agria y a comer.
- Como extra debo decir que olvide guardar un poco de tortillas para la decoración así que no lo olviden. El aguacate es opcional si les gusta el picante agreguen Chile o salsa tabasco..
Sirva la sopa con las tiras de tortilla, queso, crema agria y aguacate. Probamos de sal y si es necesario rectificamos. Para servir la sopa de tortilla ponemos las tiras de tortillas en un bol y agregamos el la sopa. Para terminar añadimos el aguacate cortado en cubitos, el queso, unos trocitos de los chiles y una cucharada de crema agria. Y ya podemos disfrutar de una deliciosa sopa de tortilla.
Así que vamos a terminar con esta receta de sopa de tortilla y crema agria de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!