Cochinita pibil en olla express. Sabores Vintage. cochinita pibil en olla de presion facil y rapido. Aunque no cumpla con las expectativas de los puristas de la cocina, este es un platillo que merece totalmente la pena, no sólo por ser delicioso, sino. La cochinita pibil es una receta típica de la región mexicana de Yucatán.
Calienta el aceite en una olla exprés (olla a presión) a fuego medio-alto.
Sigue nuestra receta de cochinita pibil olla express para que de forma más fácil y práctica puedas cocinarla en casa.
Cómo preparar tacos de cochinita pibil en olla express.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, cochinita pibil en olla express. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Cochinita pibil en olla express es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Cochinita pibil en olla express es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar cochinita pibil en olla express usando 13 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Cochinita pibil en olla express:
- 1 kg de pierna de cerdo.
- 1/2 taza de jugo de naranja exprimido.
- 1/2 taza de jugo de limón exprimido.
- 1 de chile guajillo.
- 1 barra de achiote.
- 1 cdita de comino.
- 2 cdas de orégano.
- al gusto de sal.
- al gusto de pimienta.
- al gusto de cebollitas encurtidas.
- al gusto de cilantro picado.
- c/n de tortillas.
- al gusto de aguacate en rebanadas (opcional).
La receta mexicana tradicional de Yucatán está aquí, es facilísima de preparar en casa. Como preparar Cochinita pibil en olla express. Tomamos el vaso de la licuadora y le agregamos el jugo de naranja, el de limón, la barra de achiote, el orégano, el comino y la canela. Cortamos las cebollas moradas junto con los chiles habaneros en julianas y chorreamos.
Pasos para hacer Cochinita pibil en olla express :
- Mezclar el jugo de limon con el chile previamente hidratado, 1/2 barra de achiote, el orégano y el comino. Licuar todo..
- Salpimentar la carne de cerdo y cubrir con la mezcla. Tapar con un film y dejar reposar al menos unas 4 horas en el refri o de un día para el otro..
- Cocinar en olla express unos 30 minutos y agregando como 1 taza más de agua para que cubra bien la carne..
- Deshebrar la carne con ayuda de dos tenedores. Colocar la carne en un sartén con un poco de jugo de cocción y cocinar hasta que se reduzca un poco el jugo. A mi me gusta con bastante achiote y bien rojo, así que le agregué mientras se cocía un poco mas de achiote que rallé con un rallador.(como 1/4 de barra) y deje que se cociera junto con el jugo y la carne..
- Servir con tortillas calientitas y cebollitas encurtidas..
La cochinita pibil es un plato típico de la gastronomía yucateca, México. Esta receta consiste en carne de cerdo adobada con achiote que originalmente se preparaba envuelta en hoja de plátano en un En nuestra web Cochinitapibil.net encontrarás todas las recetas e información sobre este platillo. Todos los días Cochinita Pibil Express. Receta de Cochinita Pibil / Cómo hacer Cochinita Pibil. Mexican cochinita pibil, or pulled pork shoulder marinated and braised in achiote paste, orange juice, and lime.
Así que vamos a terminar con esta receta de cochinita pibil en olla express de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!