Potaje de grelos, garbanzos y chorizo casero. Potaje de grelos, garbanzos y chorizo casero Bien casero, bien suculento y bien rico. Elaborado con productos naturales de Galicia. Los grelos con garbanzos y chorizo son un completo y delicioso plato de cuchara para los días de frío.
Recetas de Potaje de grelos, garbanzos y chorizo casero y muchas más recetas de potaje de grelos garbanzo.
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Elaborado con productos naturales de Galicia.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, potaje de grelos, garbanzos y chorizo casero. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Potaje de grelos, garbanzos y chorizo casero es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Potaje de grelos, garbanzos y chorizo casero es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener potaje de grelos, garbanzos y chorizo casero usando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Potaje de grelos, garbanzos y chorizo casero:
- 1 manojo de grelos.
- 1 de cebolla pequeña.
- 1 de patata grande.
- 3 dientes de ajo.
- 2 de chorizos caseros para guisar.
- 1 trozo de calabaza.
- de Aceite de oliva virgen y sal marina.
Un buen potaje de garbanzos con chorizo es una receta de invierno perfecta para alejar el frío de estos días. El cuerpo pide a gritos esos guisos de cuchara contundentes y deliciosos que nos. acelgas frescas, chorizos para guisar, patatas medianas, garbanzos cocidos, ajo grandes, Caldo de verdura casero, Sal marina, aceite de oliva virgen, pimentón picante Cuqui Bastida Potaje de grelos, garbanzos y chorizo casero El potaje de garbanzos con grelos, es una de esas recetas de cocina vegetariana que, además de ser muy facil de hacer, es muy saludable, llena de proteínas y vitaminas y, sin nada de grasas. Aunque no sea una receta que se haga de la forma más rapida, no lleva mucho trabajo ya que, tan solo consiste en hacer una serie de sencillos pasos y, mientras tanto. Disfruta de este potaje casero acompañando con un poco de arroz blanco.
Pasos para hacer Potaje de grelos, garbanzos y chorizo casero :
- Pelar y lavar la patata. Cortar en bastones gruesos y secar. Trocear el chorizo en rodajas..
- Pelar y picar la cebolla. Rehogar en una olla con un chorrito de aceite. Dejar 2´y añadir el chorizo, la patata, los ajos con su piel y la calabaza. Dejar unos 3´más..
- Hervir los grelos en agua con sal hasta el punto de ebullición, colar y repetir la operación 2 veces más. De esta forma se le quita el amargor de la verdura. Colar y trocear no demasiado pequeño. Incorporar a la olla y cubrir con agua. Cocer hasta que la verdura esté cocida y añadir los garbanzos. Cocer 5´ y apagar el fuego..
- Es mejor dejar reposar el guiso unas horas antes de servir. Y si se deja de un día para otro estará mucho mejor..
Y si quieres una receta más detallada puedes echar un vistazo a la del potaje de alubias con chorizo, seguro que te gustará.. Desgrasar el potaje de garbanzos con chorizo. Se pueden dejar enfriar y retirarles la capa de grasa que se forma en la superficie. Elaborado con productos naturales de Galicia. Cuando llega el frío de verdad y de repente como en este Invierno lo que apetece es un buen plato de legumbres, en este caso un estupendo potaje de garbanzos, con un poco de carne y una de las verduras con más sabor a Galicia, unos grelos estupendos de la huerta de mi padre.
Así que vamos a terminar con esta receta de potaje de grelos, garbanzos y chorizo casero de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!