Tiramisú. Tiramisu (from the Italian language, spelled tiramisù, [ˌtiramiˈsu], meaning "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert. ТИРАМИСУ Классический рецепт! Baranki Gnu. #ТИРАМИСУ РЕЦЕПТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ САВОЯРДИ Tiramisu is an Italian dessert typically made from ladyfinger pastries, espresso coffee, and mascarpone cheese.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, tiramisú. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Tiramisú es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Tiramisú es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener tiramisú usando 18 ingredientes y 19 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Tiramisú:
- de vainilla.
- 150 gramos de azúcar.
- 5 de huevos.
- 150 gramos de harina.
- 10 gramos de esencia de vainilla.
- de crema de queso mascarpone.
- 3 de huevos.
- 450 gramos de queso mascarpone.
- 225 gramos de azúcar.
- 15 gramos de gelatina.
- 370 gramos de crema de leche.
- 25 gramos de jugo de limón.
- de Almíbar de café.
- C/n de agua.
- C/n de azúar.
- C/n de café.
- de Decoración.
- C/n de cacao amargo.
Pasos para hacer Tiramisú :
- En un bols agregar los huevos,azúcar,esencia de vainilla.Comenzar a batir..
- Batir hasta punto letra.Esto es cuando formas una letra y no se va..
- Agregar la harina tamizada.Es importante ir agregando de apoco..
- Intengrarlo en forma envolvente,sino se baja todo el batido que se hiso al principio..
- Agregar en un molde vainilla enmantecado y harinado...Llevar a horno 200 grados por 10 o 12 minutos.
- Una vez cocido dejar enfriar y desmoldar sobre una rejilla.Reservar.
- En un bols poner la crema de leche con un poco de azúcar..
- Batir a punto de letra.Reservar..
- Disolver la gelatina en agua.Reservar.
- En un bols poner las yemas..
- Cocinar el azúcar a 121 grados..
- Agregar sobre la yema. Batir hasta enfriar..
- Incorporara geltina disuelta en agua y el jugo de limón.
- Agregar el queso mascarpone y la crema batida a punto.integrar. Una vez integrado llevar a frío hasta el momento de usarlo..
- Preparación del almíbar de café. Disolver el café en agua con azúcar y cocinar por 3 minutos.Reservar..
- Armado. colocar una capa de vainilla embeber con alminar de café..
- Esparcir una capa de crema y luego otra de vainilla..
- Terminar de esparcir la crema restante..
- Por último espolvorear con cacao amargo.Llevar a frío por 2 horas aproximadamente.
Así que vamos a terminar con esta receta de tiramisú de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!