Risotto de setas, jamón serrano y huevos de codorniz. Cuando esté añadimos las setas limpias y cortadas a trozos y lo salteamos unos minutos. A continuación añadimos un chorro de vino blanco, el jamón serrano a tacos y a continuación el arroz lo tenemos un minuto. Recetas de Risotto con setas y jamón y muchas más recetas de risotto de setas y jamón..
Cuando estén casi hechos añadimos el jamón serrano en taquitos y mantenemos al fuego unos minutos más.
Llevaba mucho tiempo con ganas de probar un risotto y de cocinarlo!!!
Leí en Internet que con el robot Mycook es súper fácil y quedan muy bien.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, risotto de setas, jamón serrano y huevos de codorniz. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Risotto de setas, jamón serrano y huevos de codorniz es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Risotto de setas, jamón serrano y huevos de codorniz es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener risotto de setas, jamón serrano y huevos de codorniz usando 14 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Risotto de setas, jamón serrano y huevos de codorniz:
- 6 puñados de arroz redondo.
- 250 gramos de setas.
- 150 gramos de jamón a tacos.
- 8 de huevos de codorniz.
- 2 de cebollas.
- 2 dientes de ajo.
- 1 litro de caldo de jamón.
- de Vino blanco.
- de Queso parmesano rallado.
- de Albahaca.
- de Perejil picado fresco.
- de Aceite de oliva extra virgen.
- de Mantequilla.
- de Sal y pimienta negra.
Encima de esta rodaja de pan colocaremos un poco de jamón serrano. En caso de ser vegetarianos podemos poner un poco de pesto y unas hojas de espinacas. Encima colocaremos el huevo de codorniz. Nuestro sitio busca las recetas de blogs de cocina, en este momento presentamos el efecto de buscar la frasa huevos de codorniz con jamón serrano.
Pasos para hacer Risotto de setas, jamón serrano y huevos de codorniz :
- Picamos las cebollas y los ajos y lo sofreímos con 3 cucharadas de aceite. Cuando esté añadimos las setas limpias y cortadas a trozos y lo salteamos unos minutos. A continuación añadimos un chorro de vino blanco, el jamón serrano a tacos y a continuación el arroz lo tenemos un minuto..
- Vamos añadiendo el caldo que tenemos muy caliente, movemos poco a poco y dejamos cocer 25 minutos. Cuando falten 5 minutos añadimos un par de dados de mantequilla y seguimos moviendo..
- Si fuese necesario podemos añadir un poco más de caldo. Añadimos el queso parmesano rallado, el perejil, la albahaca y la pimienta negra. Lo mezclamos bien, lo probamos y sazonamos al gusto..
- Poner aceite en una sartén pequeña. Cascar los huevos en un bol de dos en dos. Cuando el aceite este caliente freírlos de dos en dos para que se queden juntos. Sazonar y una vez hechos retirarlos..
- Poner un aro de cocina en un plato, añadir el risotto. Después retirar el aro y poner encima dos huevos. Repetir el proceso en tres platos más. Decorar con perejil alrededor.
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Así que vamos a terminar con esta receta de risotto de setas, jamón serrano y huevos de codorniz de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!