Torta tatín de peras, miel y canela. Torta tatín de peras, miel y canela torta superfacil para aprovechar las peras cuando se están madurando. Torta tatín de peras, miel y canela torta superfacil para aprovechar las peras cuando se están madurando. Torta tatín de peras, miel y canela torta superfacil para aprovechar las peras cuando se están madurando.
Fue un patólogo y biólogo austriaco, quien descubrió y tipificó los grupos sanguíneos.
Hoy preparamos una riquísima Tarta Tatín de Pera.
La Tarta Tatín es mundialmente famosa y muy fácil de hacer en casa y la podemos preparar con distintas frutas.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, torta tatín de peras, miel y canela. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Torta tatín de peras, miel y canela es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Torta tatín de peras, miel y canela es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar torta tatín de peras, miel y canela usando 12 ingredientes y 11 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Torta tatín de peras, miel y canela:
- 4 de peras.
- ----- de para el caramelo:.
- c/n de azúcar.
- 2 cucharadas de miel.
- 1 cucharita de canela.
- ----- de para la masa:.
- 18 cucharadas de azúcar.
- 18 cucharadas de leche.
- 18 cucharadas de aceite de girasol.
- 18 cucharadas de harina leudante.
- 3 de huevos.
- 1 cucharadita de vainillina.
Esta la vamos a hacer con Peras que no deben estar ni muy verdes ni muy maduras. Ya veréis que queda buenísima y es una forma excelente de comer fruta. La torta de miel y canela que comparto en RecetasGratis.net es una opción perfecta para la hora del almuerzo o el té de la tarde. Se trata de un bizcocho dulce sin ser excesivamente empalagoso, aromático y con una consistencia esponjosa, el capricho de los niños y la perdición de los adultos.
Pasos para hacer Torta tatín de peras, miel y canela :
- Ponemos en el molde a utilizar (en este caso utilicé un savarin) cubrimos el fondo con 1 cm de azúcar, las 2 cucharadas de miel..
- Ponemos el molde a calentar a fuego mínimo y le agregamos la canela (en este caso tenía en rama entonces la molí)..
- Movemos el molde con cuidado (la quemadura con caramelo es una de las más dolorosas) hasta que este dorado..
- Reservamos el caramelo y vamos lavando las peras, le sacamos el corazón con un sacabocados..
- Las cortamos en rodajas y las colocamos arriba del caramelo lo más prolijo posible (esto va a ser la vista de nuestra torta)..
- Ahora vamos por la masa en un bols ponemos 3 huevos 18 cucharadas de azúcar 18 cucharadas de leche y 18 cucharadas de harina leudante 18 cucharadas de aceite y una cucharadita de vainillina..
- Batimos a mano para integrar todo (que no queden grumos) y va a quedar la mezcla semi-líquida..
- Ahora esta mezcla la volcamos encima de la peras. Se tienen que cubrir todas..
- Ponemos al horno previamente precalentado al máximo y lo bajamos a medio, aproximadamente 30 minutos dependiendo del horno probamos con un cuchillo cuando sale limpito está lista, sacamos y desmoldamos..
- También la podemos hacer con manzanas o con ananas..
- Se puede comer caliente con crema o helado o la dejamos enfriar y la acompañamos con unos mates..
Coloca las tiras de pera dentro del caramelo. Tapa la sartén y espera a que las peras se impregnen con el caramelo. Toca una pera con el tenedor para sentir su consistencia, debe estar semi-cocida pero firme, recuerda que el resto de la cocción será en el horno. La tarta tatín tiene múltiples variaciones, de manera que también se puede hacer de pera, de plátano e, incluso, salada con verduras variadas. De todas formas queda deliciosa, suave y jugosa.
Así que vamos a terminar con esta receta de torta tatín de peras, miel y canela de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!