Tatin de tomates. Découper un petit cercle au centre de la taille d'une noisette. Quand la pâte est cuite, procéder délicatement au démoulage. Parsemer sur votre tarte tatin du basilic ciselé, et servir aussitôt.
Retirer la peau et couper en deux les tomates.
Dans une poêle faire revenir du beurre et placer les tomates coupées.
Poivrer et saler chaque face des tomates.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, tatin de tomates. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Tatin de tomates es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Tatin de tomates es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar tatin de tomates usando 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Tatin de tomates:
- 3/4 de kg. Tomate cherry.
- 20 hojas de albahaca.
- 80 gr. de Mozzarella.
- de Sal.
- 10 de tapas de hojaldre (tapas de empanadas).
- 10 de moldes tarteletas (6cm. diam.).
- 100 de azúcar.
- 60 de acheto balsámico.
Jeter un petit filet d'huile d'olive sur les tomates. Ajouter le vinaigre de balsamique, le. Vous trouverez sur P&P la version Tatin tomates mozzarella, la tarte feuilletée à la tomate, la tarte simple à la tomate et à la moutarde, la tarte au thon et à la tomate et la tarte coquelicot. Ici, c'est en version Tatin, pour changer un peu.
Pasos para hacer Tatin de tomates :
- Entran aproximadamente. 9 cherry por molde. Con la propia tarteleta, cortar la masa..
- Preparar el caramelo. En un recipiente hacer un caramelo tipo salsa, con azúcar y acheto..
- Colocar una cucharadita en el fondo de los moldes y disponer los cherry, con precaución porque el caramelo quema, si querés dejas pasar unos minutos, que baje la temperatura..
- 10 hojas de albahaca la cortas en chifonade, y la distribuis junto a la muzzarella, como en la foto y el resto para decorar..
- Dispones una tapa por molde, tapando los to mates. Pintas con manteca pomada.y pinchas con un palillo..
- La Hornee, en horno eléctrico, 180° hasta dorar 20' aproximadamente..
- Dejas que baje la temperatura para desmoldar. La acompañe con langostino y romesco..
Prenez le temps de faire un beau caramel, laisser vos pommes , choisissez ou réaliser une bonne pâte feuilleté, riche en beurre, et pourquoi pas en version salé avec une bonne huile d'olive et des tomates ! Tarte tatin tomates basilic : découvrez notre version salée de la célèbre tarte tatin, vous allez adorer ! Attention tuerie : tatin de tomates au vinaigre balsamique. Une de mes lectrices régulière est, en fait, la femme d'un collègue. Elle a déjà expérimenté pas mal de mes recettes et mon collègue me donne son avis au boulot, c'est plutot sympa !
Así que vamos a terminar con esta receta de tatin de tomates de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!