Tarta de peras tatin. Hoy preparamos una riquísima Tarta Tatín de Pera. La Tarta Tatín es mundialmente famosa y muy fácil de hacer en casa y la podemos preparar con distintas frutas. Esta la vamos a hacer con Peras que no deben estar ni muy verdes ni muy maduras.
Un pastel creado en el siglo XIX Tarte Tatin de Pêra.
Descasque e corte as pêras ao meio longitudinalmente.
Com uma colher de café remova delicadamente os.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, tarta de peras tatin. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Tarta de peras tatin es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Tarta de peras tatin es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar tarta de peras tatin usando 4 ingredientes y 3 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Tarta de peras tatin:
- 75 grs de manteca.
- 6 de a 8 peras.
- 100 grs de azúcar negra.
- 1 de tapa de masa quebrada o pascualina.
La tarta tatín es una de esas maravillas gastronómicas que hay que hacer en casa sí o sí, no importa si te decides a hacer esta tarta tatín de peras o prefieres esta otra tarta tatín de manzana, sea cual sea, vas a enamorarte sin poder remediarlo. La tarta tatín de pera es una tarta invertida que requiere de muy pocos ingredientes: una base de hojaldre o masa. Cómo hacer la receta de Tarta Tatin de pera. Comenzamos pelando y cortando en mitades las peras.
Pasos para hacer Tarta de peras tatin :
- Pelar las peras cortarlas en cuartos y luego a la mitad, en una olla colocar la manteca y derretir, agregar el azúcar negra y luego acomodar las peras.
- Cocinar hasta que las peras se ablanden, colocar la masa y acomodar con cuchara de madera como se pueda así como se ve en la foto sin quemarse y retirar del fuego.
- Cocinar en horno a 180 grados hasta que la masa este dorada retirar del horno y con un plato más grande que la olla desmoldar.
En un molde que podamos poner directamente en el fuego, añadimos la mantequilla y el azúcar y cuando esté derretido, ponemos las mitades de pera cubriendo toda la superficie. Sin embargo, muchos años después, Francia es la protagonista de una "innovadora" formula: la tarta tatin. Con este postre se repite la historia de otras recetas, un magnifico postre surge por accidente. La tarta tatin tiene como peculiaridad que se elabora al revés. Es decir, debajo se coloca la fruta y encima la masa que será la base.
Así que vamos a terminar con esta receta de tarta de peras tatin de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!