Tarta Tatin de Manzana con hojaldre. Una de esas recetas tradicionales es la Tarta Tatin de manzana, en este caso con una base de hojaldre que le queda genial por su toque ligero y crujientito frente a las jugosas y caramelizadas manzanas. Se trata de una variante francesa de la tarta de manzana y que se prepara invertida, es decir, se hornea con la base en lo más alto para después darle la vuelta y descubrir el delicioso. Receta de tarta Tatin de manzana con hojaldre.
Carameliza las manzanas, añádele canela. y como cada cada día hay algo por lo que.
Pues con este paso a paso que comparto con RecetasGratis lo tienes facilísimo porque os voy a enseñar una receta muy fácil para hacer esta tarta tatin de mazana con hojaldre.
La tarta tatin auténtica es una variación de la típica tarta de manzana en la que las manzanas se caramelizan antes de hornearlas y la tarta de monta al revés.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, tarta tatin de manzana con hojaldre. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Tarta Tatin de Manzana con hojaldre es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Tarta Tatin de Manzana con hojaldre es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar tarta tatin de manzana con hojaldre usando 5 ingredientes y 11 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Tarta Tatin de Manzana con hojaldre:
- 2 de manzanas.
- 30 gr. de mantequilla.
- 25 gr. de azúcar moreno.
- 1 lámina de hojaldre.
- de Canela.
TARTA TATIN DE MANZANA con hojaldre, casera, y fácil La tarta Tatin es una tarta de manzanas hecha al revés. Esta tarta me ha impresionado de verdad. Creo que es la mejor que he probado: tibia, con sabor a manzana y canela, hojaldre crujiente. en fin, para derretirse! Y lo mejor es que es súper fácil de hacer!
Pasos para hacer Tarta Tatin de Manzana con hojaldre :
- Ingredientes a utilizar.
- Como no tardaremos mucho en tener la tarta lista, pon ya el horno en marcha a 180º para que gane temperatura..
- Pela las manzanas, quítales el corazón, pártelas por la mitad y luego cortas cada mitad en tres o cuatro trozos de más o menos el mismo tamaño..
- Unta el fondo del molde que vayas a utilizar con un poco de mantequilla o espray desmoldante. Eso creará una capa que impedirá que nuestra tarta se pegue..
- Coloca los trozos de manzana bien repartidos por el fondo, intentando no dejar mucho espacio entre ellos..
- Espolvorea el azúcar por encima, recubre con trozos de mantequilla y espolvorea un poco de canela.
- Mete al horno para que se haga por unos 20 minutos. Sácala y deja enfríe un poco..
- Cuando haya enfriado, recubre con la lámina de hojaldre, doblando los bordes para que lleguen al fondo y así impedir que se salga la compota de manzana..
- Vuelve a meterla en el horno por otros 20 minutos y ya estará lista. Deja enfriar un poco antes de sacarla del molde..
- Recuerda que para sacarla, hay que darle la vuelta como si de una tortilla de patatas se tratara. no desmontar el molde. Ayúdate, tal como hago yo, de la punta de un cuchillo..
- Ya solo queda decorarla. Tal como digo yo...¡Imaginación al poder!.
Sacamos del horno, colocamos la tarta sobre una fuente y bañamos con el caramelo restante en la sartén, al que habremos añadido el zumo de medio limón para que no cristalice. Degustar la tarta tatín de manzana y hojaldre Os recomiendo tomarla recién sacada del horno, calentita y con un chorrito de nata líquida. Y como siempre, si quieres comentar algo, puedes hacerlo, valora esta receta y si te ha gustado, compártelo en las redes sociales. Desenrollamos la masa de hojaldre rectangular y cubrimos con ella un molde de tarta también rectangular. La tarta tatín tiene múltiples variaciones, de manera que también se puede hacer de pera, de plátano e, incluso, salada con verduras variadas.
Así que vamos a terminar con esta receta de tarta tatin de manzana con hojaldre de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!