Rollo de fresa. Esta de lujo tu pastel rollo de fresas!! Y tienes razón hemos crecido comiendolo y viendolo en las pastelerías. Veo cosas nuevas en tu blog Cada día está mejor!
Imprimir receta de: Rollo Navideño de Vainilla con Fresas.
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Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, rollo de fresa. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Rollo de fresa es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Rollo de fresa es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar rollo de fresa usando 2 ingredientes y 5 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Rollo de fresa:
- de Biscuit: 125 gr de azúcar granulada, 100 gr de harina, 100 ml de aceite vegetal, 7 piezas de huevo separados, 1 pizca de polvo para hornear, 1 pizca de sal, 3 cucharadas soperas de esencia de vainilla..
- de Relleno: cantidad suficiente de mermelada de fresa, cantidad suficiente de ron para mojar un poco el biscuit, cantidad suficiente de azúcar glass para decorar..
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Buenas tardes ¿A quién no se le antoja un rollo de fresa ? Inicio Rollos Rollo de Fresa Regresar a Página Previa. Ver el video de esta receta.
Pasos para hacer Rollo de fresa :
- En un bowl colocamos las yemas junto con el azúcar y los blanqueamos hasta que se esponjen un poco, añadimos los ingredientes secos previamente sernidos, en forma de hilo añadimos el aceite y la vainilla sin dejar de batir..
- Aparte en otro bouwl montamos las claras a punto de turrón y se las incorporamos de forma envolvente a la mezcla anterior hasta incorporar todo perfectamente..
- En una charola engrasada y empapelada con papel encerado vaciamos la mezcla y la extendemos con una espátula. Precalentamos el horno a 150°C , 20 min antes Horneamos a 180° C por 12-15 min hasta que tome un color doradito..
- Con la ayuda de una manta de cielo o matelito húmedo al tamaño de la charola espolvoreamos un poco de azúcar granulada y colocamos el biscuit encima, quitamos el papel y enbinamos con el ron, extendemos la mermelada por completo y vamos enrollando el biscuit. Cortamos rodajas del tamaño deseado y decoramos con el azúcar glass. Decoramos al gusto.
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MONTA la crema para batir, añade el azúcar glass y la esencia de vainilla. DESENROLLA el bizcocho y unta una capa delgada, de la crema chantilly. Coloca algunas rodajas de fresa al interior y vuelve a enrollar. Espero hayan disfrutado de unos días de Semana Santa muy provechosos y felices. Mientras muchos estaban el sábado pintando y decorando huevos, yo preparé estos Rollos de Fresa para el desayuno y estaban tan buenos como lindos que son.
Así que vamos a terminar con esta receta de rollo de fresa de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!