Rollitos de acelga. ¡Sustituye algunos platillos de espinaca con acelga! Te encantará es muy rica y fácil de conseguir. Su sabor es sutil pero delicioso y además te llenará de beneficios consumirla.
Varias hojas grandes de acelga, jamón dulce, Lonchas de queso, Harina para tempura, Especies y sal Rollitos de acelga rellenos de champiñones, elote y queso en caldillo de jitomate.
Un platillo delicioso y perfecto para comer en familia.
Puedes acompañarlos con un poco de arroz blanco.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, rollitos de acelga. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Rollitos de acelga es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Rollitos de acelga es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar rollitos de acelga usando 5 ingredientes y 10 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Rollitos de acelga:
- 1 manojo de grande de acelgas.
- 400 gr de queso panela o manchego.
- 4 de claras, 3 yemas.
- C/N de aceite y agua.
- de Al final comparto algunos tips'.
Conoce más sobre Maria Santa Cruz. Pre cocer las hojas en agua hirviendo por un minuto; retirar del agua y secar. Rollitos de acelga Volviendo a la idea de cocinar con lo que hay en casa y darle una vuelta de rosca a lo de siempre les traigo esta receta súper sana. lo mejor de todo es que podés rellenarlo con lo que más te cope y tengas 😘 Colocar una hoja de acelga sobre la tabla para picar y rellenar con un poco de frijoles. Calentar el sartén y cuando esté bien caliente barnizar con un poquito de aceite con la ayuda de la brocha.
Pasos para hacer Rollitos de acelga :
- Cortar el tallo y con cuidado de no romper las hojas lavar y desinfectarlas..
- En una cacerola grande poner a calentar agua. Al comenzar a hervir empezar a introducir las hojas en partes por alrededor de 2 min para lograr una precocción. Sacarlas y escurrirlas..
- Y así será para todo el manojo hasta terminar todas las hojas. Una vez todas bien escurridas las iremos rellenando una por una con el queso..
- Cubrir perfectamente el queso y repertir el proceso para todas las hojas. Reservamos..
- Aparte, batimos a mano o con batidora las claras a punto de turrón. Agregar poco a poco y despacio las yemas e incorporar muy bien..
- En una sartén calentamos suficiente aceite e ingresamos los rollitos al capeado y posteriormente al aceite.
- Y al ver que se doran por abajo, las volteamos....
- Al sacarlas, poner en papel absorbente. Y están listas para servir. Pueden bañarse con salsa de tomate y acompañarse con arroz o con salsa de su preferencia..
- Ésta es por dentro.
- Algunos tips: 1)Si las hojas tienen el tallo muy grueso, cortarlo lo hacia el largo de la hoja para que no se sientan crudas. 2) Pueden enrrollarse desde el extremo de la hoja o de cualquier punto en forma diagonal. 3) Pueden rellenarlas con puré de papa y queso. 4) Antes de rellenar pueden sazonar ligeramente la hoja con sal..
Colocar los rollitos en sartén y dejar cocer unos minutos por cada lado. Rollitos de acelga al sartén x. Receta fácil de acelgas rellenas con arroz y verduras. Picar la calabacita y la zanahoria finamente. Poner a calentar agua en la olla honda, y cuando comience a hervir, añadir las hojas de acelga durante unos minutos para que se suavicen.
Así que vamos a terminar con esta receta de rollitos de acelga de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!