Rollos de primavera. Van rellenos de verduras, con salsa de soya, zanahoria, col y el toque especiado del jengibre,. Para preparar los Rollos Primavera debes envolverlos en una hoja de won ton, posteriormente se los fríes para que queden crujientes y calientitos. Ver más ideas sobre Comida, Comida saludable, Recetas de comida.
Los rollitos de primavera son uno de los platos que que siempre pedimos cuando vamos a cualquier restaurante chino.
La combinación entre la jugosidad del relleno y el crujiente de la masa junto a la salsa agridulce nos encanta, por eso para nosotros es uno de nuestros favoritos de la comida china.
Los rollos primavera son tradicionales de la cocina china, se rellenan de verduras cortadas en juliana yen algunos casos llevan carne de puerco o de pollo.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, rollos de primavera. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Rollos de primavera es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Rollos de primavera es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener rollos de primavera usando 4 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Rollos de primavera:
- 2 cucharadas de harina de arroz.
- 1 cucharada de maicena.
- 6 cucharadas de harina de trigo.
- 1 pizca de sal, un poquito de aceite y agua.
Aprende a preparar tus propios rollos primavera. Te quedarán tan ricos que comenzarás a cocinar más platillos internacionales. El rollito primavera es una pasta rellena de verduras picadas al estilo juliana. Ésta receta de rollos primavera es ideal para compartir con amigos, ligera aunque llenadora y en los días de calor es definitivamente la mejor opción. Además para coronar a éste platillo entre mis preferidos, me encanta que es muy versátil algo que me fascina de una receta, su relleno puede variar según lo que tengamos a la mano o lo que.
Pasos para hacer Rollos de primavera :
- En un bol poner las tres harinas y la sal mezclar e ir agregando el agua hasta que esta mezcla se torne aguada, eso si no debe ser tan liquida ni tan espesa debe tener un poco de cuerpo para que puedas darle forma en la plancha le agregas un chorrito de aceite un poco no mucho de esta mezcla salen 9 lumpias depende también del tamaño que le des una vez bien mezclada taparla y dejarla reposar una hora..
- Luego en una plancha antiadherente a fuego bajo con un cucharón pequeño o con una taza medidora de 1/4 también sirve una tácita de café de las pequeñas agarrar mezcla y ponerla en la plancha y con el fondo de la taza o cucharón darle vueltas en círculos para estirarla y que quede lo mas fina posible al punto de que se vea la plancha como una transparencia dejarla un minuto voltearla dejarla medio minuto y sacarla ponerla en un plato para q se enfríe y repetir la operación con toda la mezcla. Así de fliquita debe quedar se ven mis dedos por debajo de la masa..
- Luego haces el relleno de tu preferencia yo esta vez hice repollo blanco con zanahoria y fideos los saltie en un wok con un poco de aceite y salsa de soja y listo. Pones la tortilla en un plato, mesón, o tabla de picar le pones el relleno en el centro doblas un poco metes hacia dentro los laterales y terminas de enrollar y así con todas las tortillas. Este fue el relleno que hice..
- Mientras las rellenas poner a calentar abundante aceite a fuego medio bajo para que no se quemen las lumpias mientras las pones en un recipiente hasta que las hayas hecho todas y el aceite caliente..
- Con la ultima capa del enrollado hacia abajo para que no se desarme y así mismo ponerlas a freír para que no se desarme sacarlas cuando estén doradas, comer al momento no dejarlas fritas para el día siguiente porque pierden lo crocante. Así quedan igual recuerden que el relleno es a tu gusto..
Aceite de girasol o de semillas y sal. Rollos primavera, éstos forman un arcoíris completo; según leí, los cocineros de Vietnam tratan de implementar cinco colores en sus platos: blanco (metal), verde (madera), amarillo (tierra), rojo (fuego) y negro (agua). El Rollito de Primavera es un rollo elaborado de una pasta rellena de diferentes verduras picadas al estilo juliana y algo de carne picada revuelto todo ello. Introducidos en Occidente gracias a la enorme difusión de la comida china que han realizado los restaurantes chinos en las principales ca. Ver más ideas sobre Recetas de comida, Comida, Recetas de cocina.
Así que vamos a terminar con esta receta de rollos de primavera de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!