Rollitos de primavera. Los rollitos de primavera, arrollado primavera, chun kun o lúmpia, dependiendo del país en que nos encontremos, es un plato fácil y muy resultón que se encuentra entre los más identificativos de la cocina china fuera de sus fronteras. Tradicionalmente se preparan en China como parte de la celebración del Año Nuevo Chino, que suele tener lugar con la llegada de la primavera. Van rellenos de verduras, con salsa de soya, zanahoria, col y el toque especiado del jengibre,.
Estos rollitos de primavera vegetarianos fáciles de preparar tienen como base las tortitas de harina convencionales.
Este tipo de masa es más fácil de manejar y, además, podemos evitar.
Cómo hacer unos rollitos de primavera, todo un clásico de los restaurantes chinos.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, rollitos de primavera. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Rollitos de primavera es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Rollitos de primavera es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar rollitos de primavera usando 13 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Rollitos de primavera:
- 250 gr. de Carne picada.
- 1/4 de Col.
- 1 de Zanahoria.
- 1/2 de Puerro.
- 1 Diente de ajo.
- de Aceite.
- de Soja.
- de Jengibre.
- de Sal y pimienta.
- de Para la más.
- 1 Taza de harina.
- 1 Taza de agua.
- 1 de Huevo.
Hoy haremos los rollitos de primavera chinos auténticos con un relleno, en. Salpimienta y deja que se reduzca hasta que tenga consistencia. Existen rollitos de primavera chinos, japoneses, vietnamitas…, cada uno tiene sus peculiaridades pero todos están muy ricos. Como su nombre indica son rollitos rellenos de verduras y, en algunos casos, de carne.
Pasos para hacer Rollitos de primavera :
- Para la masa, mezclar bien con una batidora los tres ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme..
- En una sartén antiadherente, untamos con un poco de mantequilla o aceite, y vamos echando un poco de masa, extendiéndola bien en la sartén para que quede fina, una vez se pueda despegar bien darle la vuelta y acabar de cocinar por el otro lado. Reservar..
- En una sartén con un poco de aceite, sofreír el diente de ajo bien picado y añadir la carne picada. Salpimentar..
- Mientras picar vein la col, el puerro y rallar la zanahoria, añadir a las sartén una vez la carne haya cogido color. Añadir el jengibre bien picado y un poco de soja, salpimentar y cocinar durante unos minutos..
- Ahora toca montar el rollito, añadir un poco de la farsa en la masa y doblar. Una vez hecho el rollito, lo podemos cocinar al horno, a la plancha o frito. También se puede congelar para usar otro día..
La combinación entre la jugosidad del relleno y el crujiente de la masa junto a la salsa agridulce nos encanta, por eso para nosotros es uno de nuestros favoritos de la comida china. A lo que iba después de mi pequeña queja por la "crisis", en este caso de mi bolsillo, que me encanta la comida china, o la comida de los restaurantes chinos en especial los rollitos de. Que aremos con el jugo de una lata de piña y ketchup y un poquito de miel Elaboración Salteamos el contenido de la bandeja de sopa con los brotes de soja, cuando esté listo lo dejamos enfriar. Los rollitos de primavera, también llamados como arrollado primavera o chun kun, es un plato típico chino. Fueron introducidos en Occidente gracias a la enorme difusión de la comida china que han realizado los restaurantes chinos.
Así que vamos a terminar con esta receta de rollitos de primavera de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!