Rollitos de primavera caseros. Rollitos de primavera caseros: receta original. Como te decíamos anteriormente, la receta de estos rollitos de primavera es treméndamente fácil. Lo mejor de todo, es que puedes dejarlos preparados con antelación y congelarlos (sin freírlos).
Además lo bueno de esto es que los puedes rellenar con los ingredientes que quieras, está claro que los originales tienen más verduras, repollo, col china… pero estas son las que tenía hoy a mano jejejeje.
Aceite de girasol o de semillas y sal.
Recetas de Rollitos primavera y muchas más recetas de rollitos primavera caseros.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, rollitos de primavera caseros. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Rollitos de primavera caseros es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Rollitos de primavera caseros es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar rollitos de primavera caseros usando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Rollitos de primavera caseros:
- 100 grs de brotes de soja.
- 2 cdas de salsa de soja.
- 1/2 de cebolleta en juliana.
- 1 de zanahoria rallada.
- 60 grs de shitakes.
- 150 grs de carne de cerdo laminada.
- 200 grs de repollo en juliana.
- 12 laminas de pasta filo.
- de aceite de oliva.
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Combinados con una buena salsa agridulce o así solos, los rollitos de primavera son una delicia. Llamados también lumpias en algunos países, este aperitivo típico de la comida china, es famoso en todo el mundo. Aprende cómo hacer rollitos de primavera caseros, masa y relleno, con esta receta de RecetasGratis.net y disfruta hoy mismo de un plato diferente y con sabores exóticos.
Pasos para hacer Rollitos de primavera caseros :
- Con todos los ingredientes ya cortados iremos cocinándolos en un wok, si no tenemos haremos lo mismo en una sartén amplia pero siempre con el fuego a máxima potencia, empezaremos por la carne la cual doraremos bien, después agregaremos los shitakes los saltearemos tan solo un par de minutos con la carne, así evitaremos que nos suelten el agua, reservamos la mezcla en un bol..
- En el mismo wok añadiremos el repollo y lo saltearemos unos minutos, cuando quede crujiente pero a su vez cocinado lo llevaremos al bol anterior, en el mismo wok añadiremos los brotes de soja, la zanahoria rallada y la cebolleta, con las que haremos lo mismo que con los demás ingredientes..
- Cuando las ultimas verduras estén listas las añadiremos lo que teníamos reservado en el bol y también añadiremos al conjunto la salsa de soja, saltearemos todo unos minutos para que los sabores se mezclen bien y ya tendríamos preparado el relleno de los rollitos..
- Ahora toca enrollarlos y para hacerlo mucho mas fácil vamos a mezclar un poco de harina y agua en una taza y lo vamos a remover hasta obtener una especie de pegamento ligero, doblaremos una lamina de pasta filo a la mitad, en su base colocaremos el relleno, doblando hacia delante la pasta encerramos el relleno hasta mas o menos la mitad la masa filo, iremos aplicando el "pegamento" en los extremos para que el rollito quede bien sellado, y por ultimo hacemos un doblez en los extremos hacia la par.
- Cuando vayas teniendo los rollitos te aconsejo que los tapes con un trapo ligeramente humedecido para que la masa filo no se reseque y se quiebre, por ultimo hay que freírlos en abundante aceite a una temperatura media, después los pasamos por papel absorbente para reducir el exceso de grasa y listo!! Disfrutalos con una buena salsa agridulce!!.
Para preparar unos auténticos rollitos de primavera caseros vamos a compartir esta fantástica receta. Y para acompañarlos, te proponemos un arroz tres delicias y una deliciosa salsa agridulce. Seguro que ahora ya no tienes que ir a un restaurante chino para degustar unos deliciosos rollitos de primavera. Hacía ya tiempo que tenía ganas de escribir este post y hoy por fin llegó el día: en la receta de hoy os voy a contar cómo hacer rollitos de primavera caseros de la mano de una persona que conoce a fondo la cocina oriental, y no unos rollitos cualquiera: rollitos de primavera auténticos y ricos no, riquísimos. y bastante más fáciles de lo que pensáis, ya lo veréis. Mezcla bien con la batidora de vaso.
Así que vamos a terminar con esta receta de rollitos de primavera caseros de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!