Rollitos de primavera. Los rollitos de primavera, arrollado primavera, chun kun o lúmpia, dependiendo del país en que nos encontremos, es un plato fácil y muy resultón que se encuentra entre los más identificativos de la cocina china fuera de sus fronteras. Tradicionalmente se preparan en China como parte de la celebración del Año Nuevo Chino, que suele tener lugar con la llegada de la primavera. Van rellenos de verduras, con salsa de soya, zanahoria, col y el toque especiado del jengibre,.
Estos rollitos de primavera vegetarianos fáciles de preparar tienen como base las tortitas de harina convencionales.
Este tipo de masa es más fácil de manejar y, además, podemos evitar.
Cómo hacer unos rollitos de primavera, todo un clásico de los restaurantes chinos.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, rollitos de primavera. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Rollitos de primavera es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Rollitos de primavera es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener rollitos de primavera usando 10 ingredientes y 13 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Rollitos de primavera:
- de brócoli, zanahoria, judías verdes, repollo, puerro, acelgas.
- de Cebolla.
- de Ajo.
- de Carne picada.
- de Gambas.
- de Salsa de ostras.
- de Sal.
- de Pimienta.
- de Aceite.
- de Pasta rollo de primavera.
Hoy haremos los rollitos de primavera chinos auténticos con un relleno, en. Salpimienta y deja que se reduzca hasta que tenga consistencia. Existen rollitos de primavera chinos, japoneses, vietnamitas…, cada uno tiene sus peculiaridades pero todos están muy ricos. Como su nombre indica son rollitos rellenos de verduras y, en algunos casos, de carne.
Pasos para hacer Rollitos de primavera :
- Ingredientes.
- Envolver el pasta de rollitos en un paño de cocina.
- Cortar las verduras en tiras.
- Freír la carne, echar las gambas.
- Poner el ajo, cebolla y después echar todas las verduras menos la acelga.
- Mezcla bien y después tapar y esperar 4 min hasta que se ablanden las verduras..
- Cuando están las verduras echamos la salsa, pimienta, sal y mezclamos bien y tapamos, cocinamos 5 minutos a fuego lento. Después de 5 minutos ponemos la acelga. Mezclamos otra vez y esperamos otros 5 minutos.
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- Ponemos en un colador y dejamos que se enfríe.
- Calienta la sartén con bastante aceite. Cuando ya está caliente cogemos la pasta de rollitos (2) y envolvemos, ponemos en medio las verduras y cerramos la pasta.
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- Ponlo en la sartén, los rollitos boca abajo en la parte donde está la flecha para que no se abran cuando estén en el aceite..
- Y servir con salsa agridulce.
La combinación entre la jugosidad del relleno y el crujiente de la masa junto a la salsa agridulce nos encanta, por eso para nosotros es uno de nuestros favoritos de la comida china. A lo que iba después de mi pequeña queja por la "crisis", en este caso de mi bolsillo, que me encanta la comida china, o la comida de los restaurantes chinos en especial los rollitos de. Que aremos con el jugo de una lata de piña y ketchup y un poquito de miel Elaboración Salteamos el contenido de la bandeja de sopa con los brotes de soja, cuando esté listo lo dejamos enfriar. Una de las recetas de la gastronomía china más conocida son los rollitos de primavera. Hoy haremos rollitos de primavera vegetarianos, aunque tradicionalmente llevan carne.
Así que vamos a terminar con esta receta de rollitos de primavera de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!