Sopa de garbanzos con curry y leche de almendras vegana. Descubre ricos sabores, mezclas deliciosas, combinación exquisita entre dulce y salado. La mezcla del curry y la leche de almendras hace que la sopa tome un color dorado que invita a comer. El curry te transporta a lugares remotos llenos de magia.
Con esta receta te encantará tomar garbanzos.
Disfruta con una receta sana y equilibrada.
Recetas de Sopa de garbanzos con curry y leche de almendras vegana y muchas más recetas de garbanzos al curry.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, sopa de garbanzos con curry y leche de almendras vegana. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Sopa de garbanzos con curry y leche de almendras vegana es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Sopa de garbanzos con curry y leche de almendras vegana es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar sopa de garbanzos con curry y leche de almendras vegana usando 14 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Sopa de garbanzos con curry y leche de almendras vegana:
- de Para la sopa.
- 280 g de garbanzos secos.
- 800 g de leche de almendra.
- 1 taza (100 g) de cebolla blanca o amarilla en cubitos.
- 4 dientes de ajo picados.
- 20 g (2 cucharadas) de aceite de oliva virgen extra.
- 10 g (2 cucharadas) de curry en polvo.
- 15 g (2 cucharitas) de miel.
- 10 g (2 cucharitas) de lima zumo o limón.
- 1 pizca de sal.
- de Para servir -opcional-.
- 1 de limón rodajas.
- 1 ramita de perejil fresco.
- 1 hoja de laurel.
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. DIETAS ESPECÍFICAS, FÁCIL Y RÁPIDO, Olla rápida, RECETAS, Saludable, Sopas y cremas, TIPO DE COMIDA, Vegana, Vegetariana. GARBANZOS No me canso de probar recetas nuevas con este ingrediente, ¡es tan versátil! Hoy toca aprender a preparar una Sopa de coco al Curry con Garbanzos, Champiñones y una buena cantidad de vegetales: brócoli, boniato, cebolla fresca, puerro, ajo y un poquito de jengibre.
Pasos para hacer Sopa de garbanzos con curry y leche de almendras vegana :
- Pon los garbanzos en remojo la noche anterior. Escúrrelos y ponlos en la olla rápida 25 minutos a presión máxima con 1 hoja de laurel y agua que los cubra. Calienta una olla grande u olla de hierro a fuego medio con aceite..
- Una vez caliente, agrega la cebolla. Saltea durante 2-3 minutos, removiendo con frecuencia. Luego agrega el ajo y saltea durante 2 minutos más, hasta que la cebolla esté translúcida. Agrega los garbanzos, la sal y el curry en polvo y mueve con una cuchara de madera. Saltea a fuego medio-bajo durante 5 minutos para dorar ligeramente los garbanzos. Remueve con frecuencia...
- Agrega la leche de almendra y remueve. Vuelve a hervir a fuego medio, luego reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento sin tapar durante 10 minutos. Cuando esté terminando de cocer, agrega la miel y el zumo de lima y mezcla. Una pizca de sal y listo para comer. Sirve caliente..
- Soy Marta, si quieres disfrutar de esta y de muchas más recetas con legumbres pásate por mi blog..
Siempre he escuchado que consumir regularmente ajo y jengibre ayuda a prevenir resfriados, y aunque no sé si existirá base científica en eso, a mi me. Recetas de Sopa de garbanzos con curry y leche de almendras vegana y muchas más recetas de leche de almendra. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Curry de garbanzos, una de mis recetas preferidas de legumbres. Salteamos las verduras a parte para no perder nutrientes.
Así que vamos a terminar con esta receta de sopa de garbanzos con curry y leche de almendras vegana de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!