"Queso" vegano de pistachos. El queso vegano de pistacho se endurece en refrigeración y podrá cortarlo en rebanadas finas para ingerir con galleticas y un buen vino, pero también se derrite bien y es perfecto para sándwiches. Este queso de pistache tiene un sabor delicioso y una textura sumamente cremosa que estamos seguros te. A ver, vamos a dejar una cosa clara.
Además, le agregaremos pistachos para darle un mayor valor nutritivo, agregando vitamina E y K; así como ácido fólico.
Fàcil y delicioso, este queso vegano para untar puede ser usado tambièn como relleno de empanaditas, muchines, croquetas, o quiche.
Yo aprendì a preparar quesos veganos gracias a los chicos de la Dimensiòn Vegana.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, "queso" vegano de pistachos. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
"Queso" vegano de pistachos es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. "Queso" vegano de pistachos es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar "queso" vegano de pistachos usando 8 ingredientes y 3 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer "Queso" vegano de pistachos:
- de Pimienta.
- de Cebolla en polvo.
- 85 gr de pistachos.
- 175 ml de agua.
- 1 diente de ajo.
- 2 gr de agar agar.
- de Sal.
- 1 cucharada grande de levadura nutricional.
Esta receta es mi versiòn de queso vegano siguiendo una de las tècnicas que usan ellos para preparar quesos. Este queso es sin lacteos por lo que es una buena opción para los intolerantes a la lactosa así como los veganos y vegetarianos. Saca todo el agua y vierte los anacardos en un bol,, con todo lo demás menos los pistachos. Recetas de queso vegano hay cientas, pero esta es la que más me gusta por como queda.
Pasos para hacer "Queso" vegano de pistachos :
- Para elaborarlo, cocemos los pistachos unos 5 minutos y los escurrimos esto hará que se ablanden y sea más fácil de triturar..
- Diluimos el agar agar en el agua y una vez diluido ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos. Ahora pasamos la mezcla a un cazo y vamos a cocinar hasta que hierva y seguimos cocinando unos minutos mas..
- Pasamos la mezcla a un molde con papel film en el fondo y llevamos a la nevera hasta que se solidifique. Y listo..
Si hace poco que has cambiado tu dieta por una dieta vegana, o simplemente eres intolerante a la lactosa pero amas el queso, esta es tu receta de queso vegano. No es un queso duro, pero tampoco es blando como por ejemplo nuestro queso crema vegano y por eso se le puede dar forma de bola. Está recubierto por pistachos, uno de mis frutos secos preferidos, pero se le puede echar cualquier otro fruto seco, semillas o incluso frutas secas picadas. Una nueva receta de Smoothie Bowl, hoy toca el Amarillo, con pistacho, piña, mango e higos, realmente rico, cremoso y muy refrescante. Decorado con chocolate negro sin azúcar y vegano, pedacitos de pistacho y arándano rojo para aportar un toque de acidez.
Así que vamos a terminar con esta receta de "queso" vegano de pistachos de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!