Risotto de bacon y setas variadas. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Risotto de bacon y setas variadas. Recetas de Risotto de bacon y setas variadas, Risotto de bacon y setas y muchas más recetas de risotto beicon.
En cuanto llegué a casa me puse manos a la obra.
Este risotto de setas es muy parecido al risotto de boletus pero con el toque de las tiras de bacon.
Receta de Risotto de setas variadas realizada sin Thermomix.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, risotto de bacon y setas variadas. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Risotto de bacon y setas variadas es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Risotto de bacon y setas variadas es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar risotto de bacon y setas variadas usando 11 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Risotto de bacon y setas variadas:
- 600 gramos de setas variadas, (champi, gírgolas, portobello).
- 1 de cebolla dulce.
- 400 de de arroz para risotto carnaroli.
- 200 gr de taquitos de bacon ahumado.
- de Nuez de mantequilla.
- de Sal.
- de Pimienta.
- Vaso de vino blanco.
- 100 ml de nata.
- 1 litro de caldo de pollo o de verduras.
- de Queso parmesano rallado.
Un arroz cremoso y jugoso que se elabora fácilmente. Utiliza el doble de volumen de caldo caliente que de arroz y el resultado será un plato perfecto. Guardar esta receta en Mis recetas Risotto de Setas y Bacon. con el bacon que teníamos reservado y aprovechamos todo el aceite que ha soltado el bacon ya que lleva todo el sabor de las setas y da un gusto muy rico al arroz. Recetas de risotto de setas variadas y verduras.
Pasos para hacer Risotto de bacon y setas variadas :
- En una olla ponemos la mantequilla y un chorrito de aceite, ponemos a pochar la cebolla, cortada en dados. Cuando esté pochada añadimos el bacon..
- Cuando esté todo bien sofrito añadimos las setas limpias y troceada. Las sofreímos y salpimentamos. Ponemos el caldo a calentar.
- Cuando las setas pierdan el agua, añadimos el vino, dejamos reducir y añadimos el arroz y lo sofreímos en la olla. Vamos añadiendo el caldo de poco en poco. Según se va consumiendo lo vamos agregando y vamos removiendo. Añadimos el queso parmesano y remover..
- En el último caso de caldo, le añadimos la nata y dejamos que lo absorba.
- Y ya está listo, para disfrutar de un plato rico, acompañar con queso parmesano espolboreado por encima. Esta 😋😋 espero que os guste.
Risotto de setas variadas y verduras. Recetas de Risotto con setas y jamón, Risotto de bacon y setas variadas y muchas más recetas de risoto setas. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Hoy volvemos con uno de los ingredientes preferidos por cualquier corredor y deportista en general…¡el arroz! Y además lo hacemos de una manera especial, en forma de reinterpretación por parte de nuestro amigo Héctor M.
Así que vamos a terminar con esta receta de risotto de bacon y setas variadas de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!