Hummus de guisantes fácil. Fabulosa receta para Hummus de guisantes fácil. Después de bastante experimentar con los guisantes para hacer hummus creo que al fin he dado con la que va a ser mi combinación definitiva😌 O al menos hasta que se me ocurra alguna forma divertida para versionarla 😜 Los guisantes son al igual que. La receta del hummus es muy sencilla de preparar y, al mismo tiempo, resulta muy sana y rica.
Receta de hummus de guisantes fácil y deliciosa El hummus es una de esas recetas que siempre salen bien, que está absolutamente delicioso y que le gusta a todo el mundo.
El hummus tradicional es una receta muy común en los países de Oriente Medio, otros países árabes del mediterráneo y también otros no árabes como Grecia e Israel.
Hummus de guisantes, un dip rápido y fácil de preparar Con garbanzos, alubias, lentejas. y también con guisantes.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, hummus de guisantes fácil. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Hummus de guisantes fácil es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Hummus de guisantes fácil es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar hummus de guisantes fácil usando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Hummus de guisantes fácil:
- 300-400 gr de guisantes congelados.
- 210 gr de garbanzos cocidos escurridos.
- 2 de limones.
- C/n de Aove.
- 3 pizcas de sal.
- Al gusto de comino.
- Al gusto de nuez moscada.
- Al gusto de pimienta blanca.
- 1-2 cucharadas de te cilantro (al gusto).
Posiblemente no hayas probado este 'hummus' verde, ideal para resolverte un. Después de bastante experimentar con los guisantes para hacer hummus creo que al fin he dado con la que va a ser mi combinación definitiva. Portada Salud Remedios naturales Bienestar Dietas Recetas Maternidad Pareja Lifestyle Beb. Las recetas de hummus tradicionalmente se elaboran con pasta de tahina, una pasta de semillas de sésamo que le da un sabor característico.
Pasos para hacer Hummus de guisantes fácil :
- Es importantísimo que cuando uséis garbanzos de bote ya cocidos los lavéis bien. Aunque hay gente a la que parece no ocasionarles molestias, el caldo puede resultar algo indigesto además de no estar pensado para consumirse. Es un mero conservador que se limpia con facilidad, y que una vez bien lavados los garbanzos quedan perfectos para comer en hummus o en una ensalada de legumbres y no tardar nada 😉.
- Los guisantes congelados son una gran opción para tener en casa de comodín, ya que conservan bastante bien sus vitaminas y minerales gracias al tratado térmico al que los someten. Yo los cocino poco, hasta que se quedan de un color verde brillante y luego los escurro y pongo en agua fría con cubitos. De esta manera conseguimos conservar el color verde brillante de la clorofila y retardamos el proceso de oxidación 💚.
- Mientras se cocinan los guisantes aprovechamos y vamos echando en el vaso de la batidora o thermomix los líquidos, misma cantidad de limón que de aceite. Y ya después echo las especias al gusto y los garbanzos. Este hummus a veces lo uso como "sustituto" del guacamole cuando no tengo aguacates maduros o me he olvidado de ir a comprarlos, por lo que no le suelo echar nada de ajo ni sésamo 🙅♀️.
- Cuando tengamos los guisantes listos, los añadimos al vaso junto con los garbanzos. Trituramos 30 segundos aproximadamente a velocidad 5-8. Si hiciera falta, parad para poder destapar y mover con una cuchara la mezcla. Así os ayudaréis para conseguir una textura más homogénea. También sirve bajar de vez en cuando la velocidad, agitar un poco el vaso para despegar el hummus de las paredes y volver a subir la velocidad para volver a triturar..
- Y listo! Cabe destacar que es un hummus menos seco, por lo que también se pone malo antes y el color se va perdiendo con el paso del tiempo. El primer día tendrá un verde brillante pero al día siguiente tendrá un aspecto más apagado. Por lo que es ideal para servir con un toque de pimentón y aceite en el mismo día, ya sea para una quedada familiar o con amigos 😁🎉 Y si sobra queda de vicio con los sándwiches de pavo 😜.
Al no ser un ingrediente habitual en muchas de nuestras cocinas, hemos variado este hummus de sabores y lo hemos preparado sin tahini (aunque lo podéis hacer de forma casera con esta receta de salsa tahini) y con guisantes. Por aquí estamos en plena temporada de Guisantes. Una legumbre rica en Vitamina C y que, al ser una legumbre, es también muy rica en proteínas que son más digestivas que las de las lentejas o los garbanzos secos. He de decir que nunca me habían. Todas las variantes que he ido probando la verdad es que me han gustado mucho, por eso este hummus de guisantes fácil me ha llamado tanto la atención.
Así que vamos a terminar con esta receta de hummus de guisantes fácil de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!