Berenjenas rellenas de atún (con Thermomix). Berenjenas rellenas de atún con thermomix La berenjena una de las verduras más llamativas dentro de la gama de verduras comestibles por su llamativo color y su suave textura, el sabor es tanto neutral, es por ello lo versátil de combinarlo con muchos ingredientes. Berenjenas rellenas de atún, con Thermomix. Fabulosa receta para Berenjenas rellenas de atún. (Thermomix)..
Coloque las berenjenas espolvoreadas con sal en el recipiente Varoma con la piel hacia arriba.
Esta receta de berenjenas rellenas de espinacas y atún es una de las mejores formas de cocinar esta hortaliza, con la cebolla y el atún queda una combinación deliciosa que nos ha gustado a.
Luego retira la cascara y corta en trozos pequeños.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, berenjenas rellenas de atún (con thermomix). Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Berenjenas rellenas de atún (con Thermomix) es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Berenjenas rellenas de atún (con Thermomix) es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar berenjenas rellenas de atún (con thermomix) usando 12 ingredientes y 10 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Berenjenas rellenas de atún (con Thermomix):
- 2 de berenjenas.
- 35 gr de aceite de oliva.
- 1 diente de ajo.
- 150 gr de cebolla cortada en cuartos.
- 50 gr de pimiento rojo troceado.
- 200 g de tomate maduro troceado o bien, enlatado natural.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de azúcar.
- 2 ramitas de albahaca fresca o 1/2 cucharadita de la seca.
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida.
- 120 gr de atún en aceite bien escurrido.
- 4 lonchas de queso o bien, queso rallado que os guste, yo usé Emmental.
Lava y corta las berenjenas a la mitad. Dejar templar y sacar la pulpa. Para preparar el relleno hacemos un sofrito con la cebolla, pimiento ajos picados rehogados en aceite. Podemos usar como parte de ese aceite el de las latas de atún.
Pasos para hacer Berenjenas rellenas de atún (con Thermomix) :
- En primer lugar lavamos las berenjenas y las cortamos por la mitad. Extraemos la pulpa con ayuda de una cuchara y con cuidado de no romper la piel. Troceamos un poco la pulpa y la reservamos. Espolvoreamos con un poco de sal las berenjenas que habíamos vaciado y las ponemos, con la piel hacia arriba, en el recipiente Varoma (o vaporera). Las tapamos y reservamos..
- En la jarra ponemos el aceite y el ajo pelado y entero. Programar 3 seg/ vel 6. Posteriormente sofreímos programando 2 min/120ºC/ vel 1..
- Añadimos la cebolla y el pimiento rojo y troceamos 6 seg/vel 4..
- Ahora colocamos el Varoma o vaporera en su posición y programamos 5 min/función Varoma (o vaporera)/vel 1..
- Apartamos el recipiente Varoma o vaporera para añadir a la jarra la pulpa de la berenjena que habíamos reservado y troceamos 3 seg/vel 4..
- Añadimos el tomate, la sal, el azúcar, la albahaca y la pimienta. Volvemos a colocar el recipiente Varoma (vaporera) en su posición. y programamos 12 min/función Varoma (vaporera)/vel 1. Así, se acaban de cocinar las berenjenas mientras se sofríe el relleno..
- Pasado el tiempo, retiramos el Varoma (vaporera) y añadimos el atún bien escurrido a la jarra. Mezclamos 5 seg/vel 3. Acabamos de mezclar bien con la espátula..
- Ponemos las berenjenas en una fuente para horno y las rellenamos. Espolvoreamos con queso rallado o ponemos encima una loncha de queso..
- Precalentar el horno a 220ºC y gratinar unos minutos hasta que veais que el queso se ha fundido y está ligeramente dorado..
- Servir calientes..
BERENJENAS RELLENAS DE ATUN CON Thermomix® , una receta de Verduras, hortalizas y ensaladas, elaborada por RAQUEL PUERTO PRADO. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Toledo Estas berenjenas rellenas de atún con queso gratinado al horno lo tienen todo ya que es una receta sencilla de preparar, riquísima y de lo más completa. Descubrirás dos métodos para cocinar las berenjenas y así conseguir que su carne esté tierna para preparar con ella el relleno de atún, tomate y otros ingredientes y especias que hacen que su sabor sea tan delicioso. Berenjenas rellenas de atún con thermomix La berenjena una de las verduras más llamativas dentro de la gama de verduras comestibles por su llamativo color y su suave textura, el… Canelones de berenjena para dieta con Thermomix Vamos a preparar una deliciosa receta de berenjenas rellenas Thermomix, o en realidad dos; porque os proponemos la receta de berenjenas rellenas de carne y las berenjenas rellenas de atún con Thermomix. Vosotros escogéis el relleno que más os guste, ¡o preparáis ambas!
Así que vamos a terminar con esta receta de berenjenas rellenas de atún (con thermomix) de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!