Tartar de ternera con salsa aromática con Thermomix. Recetas de Tartar de ternera con salsa aromática con Thermomix y muchas más recetas de ternera salsa thermomix. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Tartar de ternera con salsa aromática con Thermomix Un riquísimo tartar que prepararás facilmente con tu robot de cocina y una salsa deliciosa para acompañar.
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Recetas de Tartar de ternera con salsa aromática con Thermomix y muchas más recetas de steak tartar.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, tartar de ternera con salsa aromática con thermomix. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Tartar de ternera con salsa aromática con Thermomix es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Tartar de ternera con salsa aromática con Thermomix es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener tartar de ternera con salsa aromática con thermomix usando 7 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Tartar de ternera con salsa aromática con Thermomix:
- 30 gr. de cebolla roja.
- 30 gr. de aceitunas negras sin hueso.
- 20 gr. de alcaparras en conserva.
- 50 gr. de aceite de oliva virgen extra.
- 20 gr. de piñones.
- 200 gr. de filete de ternera en tiras.
- de sal y pimienta.
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Lo primero es limpiar bien los pepinillos en vinagre, que echas al vaso de la thermomix, junto con las alcaparras. A continuación pela y trocea la cebolla en cuartos, que echas dentro del vaso. Vuelve a programa a triturar con el mismo programa.
Pasos para hacer Tartar de ternera con salsa aromática con Thermomix :
- Echa la cebolla, las aceitunas y las alcaparras; tritura 5 seg./vel. 7..
- Baja los restos hacia las cuchillas y añade el aceite y los piñones. Programa 3 min./120º/giro inverso/vel. cuchara. Reserva..
- Echa la carne y tritura 5 seg./vel. 6..
- Ahora añade el aceite, un pellizco de sal y un pellizco de pimienta y un par de cucharadas de la salsa. Emulsiona 5 seg./giro inverso/vel. 4..
- Echa una cucharada de la salsa reservada; mezcla con la espátula y emplata con un aro. Pon la salsa por encima..
Receta paso a paso con fotos de los ingredientes y de la elaboración. Recetas de Carnes La receta del steak tartar de ternera es tan sencilla que está al alcance de todo el mundo, aunque no se tenga experiencia en la cocina. Eso sí, para garantizar una elaboración perfecta compra siempre una ternera fresca y de primera calidad. Si te preguntas cuál es la mejor carne para hacer un steak tartar perfecto, puedes apostar por un buen solomillo al ser una pieza blanda y con poca grasa. Encuentra las mejores recetas de steak tartar de ternera con thermomix de entre miles de recetas de cocina, escogidas de entre los mejores Blogs de Cocina.
Así que vamos a terminar con esta receta de tartar de ternera con salsa aromática con thermomix de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!