Pelmeni (thermomix). Pelmeni are the Russian version of dumplings. They're mostly served on cold winter days with sour cream or just butter. Kids and adults both love them, they are a true Russian comfort food.
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Pelmeni heißt eine russische Nudel-Spezialität mit Fleischfüllung😋. ▶️Das ganze Rezept und viele weitere in meinem russischen.
Thermomix® is your very own kitchen assistant.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, pelmeni (thermomix). Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Pelmeni (thermomix) es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Pelmeni (thermomix) es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar pelmeni (thermomix) usando 11 ingredientes y 6 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Pelmeni (thermomix):
- de Masa (hacer doble).
- 350 gr de harina.
- 150 gr de agua.
- 1 de huevo.
- de Sal.
- de Relleno.
- 400 gr de Carne picada mixta.
- 1 de cebolla grande.
- de Perejil o cilantro.
- de Sal generosa.
- de Pimienta.
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Pasos para hacer Pelmeni (thermomix) :
- Preparar la masa: ponemos todos los ingredientes de la masa en el thermomix, y 2 min velocidad 2. Transferimos a un plato..
- Pon la cebolla y el perejil en el vaso por 5 segundos / nivel 5. Empuje la cebolla hacia abajo con la espátula. Agregue sal y pimienta, pique nuevamente por 5 segundos / nivel 5. Agregue la carne picada y mezcle los 15 segundos / nivel 5..
- Coger un trozo de masa, ponerle mucha harina para que no se pegue por los dos lados, y trabajar al rodillo para que quede un circulo fino que ponemos en el molde de pelmeni.
- Ir rellenando cada cavidad con un poco de la carne picada, y al final poner encima otro disco de masa muy enharinado.
- Pasar el rodillo por el molde hasta que los pelmeni estén unidos, quitar masa sobrante y voltear para separarlos.
- COCCIÓN: Coloque los pelmenis frescos en agua hirviendo con sal, si flotan en la superficie, espere otros 1-2 minutos y luego sáquelos.o- Congele los pelmenis: colóquelos uno por uno en tablas en el congelador (para que no se peguen) y congélelos. Tan pronto como estén congelados, pueden transferirse a bolsas de congelación. Coloque los pelmenis congelados en agua hirviendo con sal, si flotan en la superficie, espere de 3 a 4 minutos y luego sáquelos..
Así que vamos a terminar con esta receta de pelmeni (thermomix) de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!