Albóndigas de berenjena con salsa de tomate, patata y champiñones. TM6, Thermomix, vegetariano. Albóndigas de berenjena con salsa de tomate, patata y champiñones. Recetas de Albóndigas de berenjena con salsa de tomate, patata y champiñones. Albóndigas de ternera y berenjena con salsa de hinojo.. postres halloween thermomix; Albóndigas de berenjena con salsa de tomate, patata y champiñones.
Albóndigas hay de muchos tipos: albóndigas de bacalao, albóndigas con sepia, albóndigas de pollo, albóndigas de pescado y espinacas y también las clásicas albóndigas con tomate e incluso los famosos espagueti con albóndigas.
Pero casi todas se caracterizan por ir fritas antes de cocinarlas con la salsa.
La berenjena junto con el calabacin es una de las verduras que mas me gusta usar en la cocina, me encanta tanto su sabor como su textura y con el se puede preparar algunos de los platos mas ricos que bajo mi entender se puede hacer con una verdura, ademas es ideal para ayudarte en tu objetivo de adelgazar Esta receta lleva berenjenas Preparación de la receta "Patatas asadas con champiñones y tomates"Cocer las patatas sin pelar con el comino y sal.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, albóndigas de berenjena con salsa de tomate, patata y champiñones. tm6, thermomix, vegetariano. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Albóndigas de berenjena con salsa de tomate, patata y champiñones. TM6, Thermomix, vegetariano es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Albóndigas de berenjena con salsa de tomate, patata y champiñones. TM6, Thermomix, vegetariano es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar albóndigas de berenjena con salsa de tomate, patata y champiñones. tm6, thermomix, vegetariano usando 24 ingredientes y 17 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Albóndigas de berenjena con salsa de tomate, patata y champiñones. TM6, Thermomix, vegetariano:
- de PARA LAS ALBÓNDIGAS:.
- 2 dientes de ajo.
- 300 gramos de berenjena con piel en dados.
- 20 gramos de aceite de oliva.
- 30 gramos de agua.
- 90 gramos de pan del día anterior.
- de Perejil.
- de Albahaca.
- de Sal.
- de Pimienta negra.
- de Yema de huevo.
- de Para la salsa.
- 30 gramos de cebolla.
- 30 gramos de zanahoria.
- 50 gramos de pimiento rojo.
- 1 de ajo.
- 20 gramos de aceite de oliva.
- 200 gramos de tomate triturado.
- 200 gramos de agua.
- 200 gramos de patata cortada.
- 75 gramos de champiñones.
- de Hierbas provenzales.
- Hoja de laurel.
- de Sal.
Cuando estén listas escurrir y enfriar. Si eres vegano, vegetariano o simplemente te gusta apostar por cuidar mucho tu alimentación, te puede resultar muy interesante la receta que ahora queremos enseñarte a preparar: albóndigas de quinoa y setas con Thermomix. Ver más ideas sobre Albondigas, Albondigas receta, Recetas thermomix. Cada día hay más personas que son vegetarianas y es por ellos que hemos creado una sección especialmente para los vegetarianos.
Pasos para hacer Albóndigas de berenjena con salsa de tomate, patata y champiñones. TM6, Thermomix, vegetariano :
- Picar 1 ajo durante 3 segundos a velocidad 7.
- Añadir la berenjena y mezclar 6 segundos, velocidad 4.
- Añadir los 20 gramos de aceite y sofreír 6 minutos/120 grados/velocidad 1.
- Añadir los 30 gramos de agua 6 minutos/100 grados/velocidad 1.
- Mezclar 3 segundos/velocidad 5.
- Verter el contenido en un bol y dejar reposar 30 minutos.
- Poner en el vaso, no hace falta lavar, 1 ajo, albahaca, perejil y pan. mezclar 10 segundos/ velocidad 10.
- Añadir la sal, pimienta, yema de huevo y la mezcla reposada. 15 segundos/velocidad 3/giro inverso.
- Verter el contenido en un bol hasta que enfríe y hacer las albóndigas..
- Meter en el horno precalentado durante 20 minutos a 180 grados.
- Mientras se van haciendo las albóndigas vamos haciendo la salsa.
- Ponemos en el vaso la cebolla, la zanahoria, el ajo, el pimiento y el aceite (20 gramos). Troceamos 6 segundos/ velocidad 4. posteriormente lo sofreímos 10 minutos/120 grados/velocidad 1. cuando acabe lo volvemos a triturar 10 segundos/velocidad 10..
- Añadir el tomate triturado y rehogar 10 minutos/120 grados/velocidad 1.
- Añadir los champiñones, hierbas provenzales y una hoja de laurel. Sin poner el cubilete, 2 minutos/varoma/giro inverso/ velocidad cuchara..
- Incorporar el agua, la sal, pimienta y las patatas. Programas 25 minutos/100 grados/ giro inverso/ velocidad cuchara..
- Añadir 5 minutos/100 grados/ giro inverso/ velocidad cuchara. Pero sin cubilete.
- Probar la salsa de tomate para aseguraros del punto de sal. Verter la salsa en una fuente o cazuela y añadir encima las albóndigas ya hechas, servir..
Descubre las recetas vegetarianas más sabrosas que puedes hacer y sin saltarte la regla. Porque comer comida vegetariana no tiene que significar que la comida sea aburrida y falta de sabor… ahora puedes aprender a elaborar platos vegetarianos para todos los. Descubre cómo hacer tallarines con cremosa salsa de queso de espinacas, albahaca y champiñones con Thermomix, un plato delicioso y fácil de preparar. Sopa de ajo Dos recetas en una: sopa de ajo y crema de sopa de ajo, dos platos rápidos, fáciles, económicos y sanos con una receta tradicional. Ver más ideas sobre Recetas vegetarianas, Recetas, Thermomix.
Así que vamos a terminar con esta receta de albóndigas de berenjena con salsa de tomate, patata y champiñones. tm6, thermomix, vegetariano de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!