Albóndigas de pollo con salsa de verduras sin gluten Thermomix. Recetas de Albóndigas de pollo con salsa de verduras sin gluten Thermomix y muchas más recetas de albondigas de pollo con verdura. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Sanas, fáciles, con ingredientes económicos y riquísimas!
Pero casi todas se caracterizan por ir fritas antes de cocinarlas con la salsa.
Estos días he trabajado bastantes cambiado fotos por aquí y por allá, y he vuelto a cocinar esta receta de Albóndigas en salsa hechas en el Varoma con menos calorías.
Aunque os pueda parecer raro, una vez cocinadas, cogen todo el sabor al meterlas en la salsa de verduras, no necesitan rebozados, ni fritura, así que creo que es una buena opción para prepararlas en casa.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, albóndigas de pollo con salsa de verduras sin gluten thermomix. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Albóndigas de pollo con salsa de verduras sin gluten Thermomix es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Albóndigas de pollo con salsa de verduras sin gluten Thermomix es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar albóndigas de pollo con salsa de verduras sin gluten thermomix usando 23 ingredientes y 9 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Albóndigas de pollo con salsa de verduras sin gluten Thermomix:
- 800 gr de carne de pollo.
- 50 gr de cornflakes sin azúcar.
- 2 de ajos.
- 1 de huevo.
- 1 chorrín de de leche.
- de Perejil.
- de Sal.
- de Pimienta.
- de Salsa.
- 1 de puerro.
- 1 de cebolla.
- 1 ramita de apio.
- 5 de zanahorias.
- 2 de tomates.
- 1 vaso de y medio de agua.
- 1 vaso de vino blanco.
- 2 de clavos.
- 1 hoja de laurel.
- de Perejil.
- de Cúrcuma.
- de Tomillo.
- de Sal.
- de Aceite de oliva.
Con qué acompañar las albóndigas en salsa de verduras. Una de las ventajas de estas albóndigas en salsa de verduras es que son un plato por sí solas y no necesitan más que de una guarnición. Estas albóndigas sin huevo las haremos con un par de rebanadas de pan sin gluten remojada con caldo de pollo, este será el sustituto que hará que nos quede un plato lleno de sabor y super jugoso. No echarás de menos ninguno de los ingredientes de la receta tradicional.
Pasos para hacer Albóndigas de pollo con salsa de verduras sin gluten Thermomix :
- Triturar los cereales en la Thermomix y hacerlos harina. Y reservar. Yo suelo hacer más cantidad y reservarla para rebozar en otras recetas. Lo utilizo como el pan rallado..
- Picar el ajo y reservar.
- Cortar en trocitos la carne de pollo, echar la mitad, triturar en turbo 10sg. Reservar y triturar la otra mitad..
- Añadir el huevo, el chorrito de leche, perejil, el ajo triturado y 20 gr de la harina de cereales, la sal y la pimienta. Y amasar 1min..
- Hacer las bolitas y rebozarlas con la harina de cereales..
- Freír las albóndigas. Sólo dorarlas por fuera..
- Salsa de verduras: Trocear el puerro, la cebolla, el apio y la zanahoria en Thermomix, 5 seg velocidad 5. Añadir 80gr aceite y freír 20 min. 100°C, añadir los tomates, el vino y el agua cocer 10 min 100°C. Triturar cuando se haya enfriado un poco o poner un trapo por encima. 1 min vel 10..
- Verter en una cazuela grande las albóndigas con la salsa taparlas y cocer 10 min..
- YA ESTÁN LISTAS.😋.
Voy a compartir la receta de esta salsa porque me ha parecido exquisita y muy sana en el sentido de que no lleva apenas aceite, aún no he probado a hacer la masa de las albóndigas así que en esta receta doy por supuesto que ya habéis hecho la masa o habéis comprado las albóndigas ya hechas. En el caso de esta receta con pollo que os presento hoy, no podía ser más sencilla, unas facilísimas albóndigas de carne de pollo con salsa de verduras. Sin cubilete, colocar el cestillo en su lugar para evitar salpicaduras. Estas albóndigas de pollo con verduras quedan súper tiernas por dentro. El calabacín tienen un gran contenido de agua que hace que la carne quede muy jugosa.
Así que vamos a terminar con esta receta de albóndigas de pollo con salsa de verduras sin gluten thermomix de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!