Paella de pescado con carne de cerdo, carne de pollo y conejo. Vierte el triple de caldo de cocción que de arroz y el guiso de verduras y carne. Tapa con un paño limpio y deja reposar unos minutos. Retira el trapo, acompaña con el limón partido por la mitad y con una ramita de perejil.
La carne de conejo es una carne blanca, libre de grasa y muy saludable a la vez que económica.
Es similar al pollo, pero con más sabor y más aroma, lo que hace que sea un clásico en las.
Aunque es más común encontrarse con una paella de marisco, la paella de carne también es una elaboración que te va a encantar.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, paella de pescado con carne de cerdo, carne de pollo y conejo. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Paella de pescado con carne de cerdo, carne de pollo y conejo es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Paella de pescado con carne de cerdo, carne de pollo y conejo es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener paella de pescado con carne de cerdo, carne de pollo y conejo usando 21 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Paella de pescado con carne de cerdo, carne de pollo y conejo:
- 1 kilo de arroz bomba.
- 4 de tomates grandes picados.
- 2 de cebollas grandes picadas.
- 2 de pimientos verdes grandes picados.
- 10 dientes de ajos picados.
- 500 gr de carne de cerdo.
- 500 gr de carne de pollo.
- 500 gr de carne de conejo.
- 500 gr de almejas.
- 250 gr de mejillones.
- 250 gr de gambas.
- 175 gr de anillas de calamar.
- 6 vasos de agua.
- 2 vasos de vino blanco.
- 1 litro de gallina blanca para paella.
- 1 pastilla de avecrem gallina blanca dúo pescado y marisco.
- 1 pastilla de avecrem normal.
- 1 de carterilla de azafrán.
- de sal.
- de aceite de oliva.
- 3 latas de pimiento morrón en tiras.
A grandes rasgos, podemos distinguir entre tres tipos de paella según los ingredientes que utilicemos para elaborarla: paella de pescado, de carne o de verduras. Lo que queda claro es que no podría faltar en ninguna celebración con familia y amigos. Como ya os he dicho, la paella de pollo y conejo se toma con vino tinto, a mi personalmente me gusta, para ella, el somontano. Lo primero que se necesitamos preparar para esta variedad de plato es el caldo para paella de carne.
Pasos para hacer Paella de pescado con carne de cerdo, carne de pollo y conejo :
- En una paellera o sartén honda cubrimos el culo de aceite de oliva y ponemos a calentar.
- Ahora ya que esta el aceite caliente echamos los tomates, cebollas, pimientos verdes y ajos y freír cuando veamos que están fritos añadir la carne de cerdo, la carne de pollo y la carne de conejo. la pastilla de avecrem normal y un poco de sal y probar y cuando esté la carne un poco echa echar los 2 vasos de vino blanco y dejar evaporar el alcohol..
- Ahora añadir los mejillones, gambas, anillas de calamar y almejas dejar un rato que se cosa y cuando usted vea que esta cocido añadirle el litro de gallina blanca para paella, el avecrem de gallina blanca dúo pescado y marisco y el azafrán y dejar otro rato que se mezcle bien los sabores y échale sal y pruebas..
- Por último echar el arroz y vas cociendo y añadiéndole el agua cuando te lo pida yo le echado vaso de agua cada vez que le hace falta hasta los 6 vasos en total que le echado y rectificar de sal cada vez que le echa cada vaso de agua y cuando tu veas que le queda muy poco para como a ti te guste apagar y dejar reposar y después le añades el pimiento morrón en tiras y listo que aproveche o sin pimientos morrón como queráis.
- Para chuparte los dedos.
Para ello, deberemos trocear todas las piezas de pollo, cerdo y/o conejo y echarles sal y pimienta. En una cazuela cubriremos la base del recipiente con aceite de oliva, lo calentaremos y. Esta semana os traigo una paella mixta, de carne y marisco. Se puede elaborar con diferentes tipos de carne, esta es de costillas de cerdo. Esta receta está echa por mi madre, ya que le queda muy buena y siempre queremos que nos haga su paella, yo la hago igual pero no me queda como a ella.
Así que vamos a terminar con esta receta de paella de pescado con carne de cerdo, carne de pollo y conejo de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!